Гастробар Липа

Мы поймали один такой день и превратили в авторский коктейль. В его основе джин с его ботанической сложностью. К нему добавляется кислинка свежего лимона и два вида цветочной нежности: роза и гибискус. Первая даёт тонкий аромат, второй — рубиновый оттенок и лёгкую терпкость...

🥩 Насыщенная, сливочная и по-настоящему сытная. Паста с нежной говяжьей вырезкой, сливками и соусом деми глас, дополненная пармезаном, вялеными и свежими томатами. Финальный штрих — зелёное масло и лёгкий соевый акцент, подчёркивающий вкус мяса. Идеальный выбор для плотного и вкусного ужина в «Липе»...

»🍷 Собрали для вас подборку вин, которые легко впишутся в вечер — от свежих и минеральных до мягких и насыщенных. • River Route 2023 Riesling, Rheinhessen Свежий, чистый рислинг с нотами зелёного яблока и цитрусов. Лёгкая минералка и освежающее послевкусие. • Aristov Anima Miscela 2023 Ароматное, мягкое вино с фруктовым характером. Ненавязчивое и очень понятное — для спокойного вечера. • Perdeberg Cellar Pinotage 2023 Южноафриканский пинотаж с нотами спелых ягод, вишни и лёгкой пряности. Тёплый и округлый вкус. • Domaine Laffitte Colombard & Sauvignon Яркое и свежее белое с цитрусовыми и травяными нотами...

Жаркое из судака в горшочке — именно такое блюдо. Нежное филе судака томится вместе с овощами до идеальной мягкости, пропитываясь насыщенным ароматным соусом. Горшочек сохраняет тепло и вкус, позволяя блюду медленно раскрываться...

В гостях у гастробара «Липа» побывала «Фабрика предпринимательства — Дети Саратов», и не просто как гости, а как настоящие бизнес-исследователи. Мы показали, что ресторанный бизнес — это не только зал и гости, а живой организм со своими процессами, решениями, ответственностью и командной работой. Где вклад каждого важен и напрямую влияет на общий результат. Для нас было важно дать ребятам возможность заглянуть внутрь и увидеть, как устроены «винтики и механизмы» гастробара изнутри...

Мы взяли знакомые новогодние вкусы и посмотрели на них под другим углом. Лёгкая ирония, немного ностальгии и неожиданные решения в бокале. 4 авторских коктейля — 1500₽ 🕗20:00 Бронь столов: +79962044

У нас в меню есть два хита в сковородках, и оба достойны стать центром вашего стола. ▪️ Сковородка с судаком — это целое морское путешествие: филе судака, кальмары, мидии, томлёные с овощами в сливочно-сырном бульоне с нотками тимьяна и пармезана. ▪️ Сковородка...

Лекция «Финансовый план 2026» с участием двух сильных экспертов. Финансовый консультант Анна Коршак и астролог Юлия Ловягина разберут, как начать год осознанно и выстроить личную финансовую стратегию. Поговорим о важном: — как правильно формировать накопления, даже если есть...

Внешне — почти ничего. На вкус — гораздо больше, чем ожидаешь. Эта дегустация играет с восприятием: прозрачные и молочные коктейли скрывают сложные, насыщенные вкусы. Когда внешний вид не даёт подсказок, внимание полностью переключается на ощущения...

🍻 Какое пиво вы хотели бы видеть у нас на кране? Светлое или тёмное, классика или что-то необычное? Пишите в комментариях — будем выбирать вместе💚