Люблю. фотографировать и писать про еду. Особенно про завтраки!
Сегодня наконец дошла до рассказа о нашем последнем завтраке в отеле это была суббота.
Мы позавтракали и поехали в Каир.
Как же мне нравятся, отели, где на завтраках мало народу .
Итак, смотрим что мы взяли.
Муж вдруг недовольно говорит: "ммм, такой маленький выбор, вот я был в отеле Marriott, там на завтрак креветки, сёмга".
Я, ему напомнила, что он не любит креветки, тем более на завтрак семгу и креветки египтяне есть не будут, ну не их это еда. И мой муж не ест
У них вот:
Это муж себе взял фасолевую кашу. Вкуснейшая и довольно легкая, потому, что повар положил много овощей. Не египетский вариант, а чисто для туристов. Я возьму на вооружение. Очень вкусно и нет тяжести.
Масло традиционно льняное в фасолевой каше, ну очень вкусно с ним! Поварк за такую фасолевую кашу пятерка!!
Для меня вообще с утра любая еда это тяжко. Я могу лишь выпить половину кружки растворимого кофе часов в 8-9, а голод приходит в полдень и позже.
Как же жаль, что нет поздних завтраков.
Потому мне были непонятны претензии мужа. Мы оба бы не стали на завтрак рыбу или морепродукты. Мне такое утром невкусно и ему тоже. Так к чему он все это начал говорить, загадка...
Мне только нашей колбасы, сарделек и сосисок не хватает, но такой продукции в Египте нет в принципе. Есть похожая, но лишь по форме.
Ну что может быть вкуснее сосисок или бутерброда с колбасой на завтрак. Для меня ничего не может.
Ну и хорошо, что тут такого нет, ибо каждый день это вредно.
Тарелка мужа:
Моя, тарелка.
Тут овощной салат с фетой, огурец, помидор, пара ломтиков квашеной моркови, сосиски, два ломтика плавленного сыра и фасолевая котлетка.
Сосиски довольно безвкусные, но в Каире они или противные или тухлятиной пахнут или как вата на вкус (😰😓) или картонные или их нет в продаже онлайн-супермаркета вообще.
Сосиски в Каире это прям моя боль.
Я про это много раз писала и еще много раз могу написать. Это крик моей души😀
Муж еще потом зв сыром и омлетом сходил.
Омлет на топлёном масле из молока буйволицы, потому очень вкусный. Не плавает в куче жира как обычные египетские омлеты..
Конечно еще были хлопья, панкейки, йогурт, фрукты, картофельная, запеканка, отварные яйца, нарезка сыров и колбасного продукта, мед, джемы.
Еще была холодная сладкая рисовая каша-любимый десерт египтян
Видов хлеба, булочек, сухарей, лепёшки много.
Сладкой утренней выпечки тоже много всего не попробовать.
Я себе вот что взяла. Рулет с цукатами съела, а остальное взяла с собой. Подумала, что как раз днем должна была прийти наша помощница. Ей и отдам к чаю.
Круассан не пробовала, тоже помощнице завернула
Выпечка неплохая, но не вау.
А мужу чего-то там не хватило, он сбегал за слоеными масляными булочками и, на египетский манер, густо полил их джемом.Хотя эти булочки уже пропитаны сиропом.
Меня спрашивали вот про этот сыр.
Этот сыр называется "Византийский". Он относится к старым сырам, то есть видимо должен созреть. Не разбираюсь.
Он не плавится, довольно твёрдый и имеет очень специфический вкус и вонючесть.
Я даже не знаю с какими российским сыром его сравнивать. У нас наверное такого особо нет . Сыр этот пришел в Египет во времена, когда он был захвачен Османской империей и прижился.
Египтяне его очень любят на завтрак
Он соленый, сухой, сыпучий, горьковатый и довольно вонючий.
Скорее всего, судя по названию такой сыр так же присутствует в греческий, сирийской, ливанскй, турецкой кухне. Но возможно под другим названием.
Очень понравилось это тихое местечко. Там прям уютно и очень спокойно. Людей мало, потому, что место нетуристическое и рядом нет городов.
Так что если любите уединение, покой и тишину, то будете в восторге.
Обед и ужин там не ела, так что ничего не могу сказать.
После завтрака мы быстро собрали вещи и сели в авто.
За воротами бывшей резиденции египетского короля Фарука нас ждала уже совсем другая жизнь.
Это примерно в одной минуте езды от отеля.
Кто пропустил, поясняю, что отель находится в сельской местности, так что это не попрошайки, это обычные сельские жители.Они идут или едут по своим делам. К нам никто не приставал.
Кстати, проехали сел 15, ни одного профессионального нищего не видели. Все на заработках в Каире.
Транспорта там мало, потому да, многие передвигаются на осликах.
Вот она настоящая сельская жизнь.
Все идет своим чередом...
Люди хорошие, простые.
Люблю Египет. Как влюбилась в первый момент когда ступила на его землю, так эта любовь живет внутри меня и просто бьёт ключом!
Я с детства мечтала тут жить мне снились сны, но не смела даже мечтать. Очень счастлива, что моя мечта сбылась..
Пусть каждый будет счастлив там, где он находится! 🙏💝