Мы едем посмотреть, как устроена горнолыжка в Бурсе. Точнее, в Улудаге (или на Улудаге?), город Бурса - самый близкий к Улудагу населённый пункт.
Вообще из Бурсы в сторону Улудага построен подъёмник,
но сейчас он не работает.
Ехать на такси - слишком накладно, да и нас пятеро, в одну машину не влезем.
Наверх ходит автобус (точнее - маршрутка). Стоит вменяемых денег. Но её остановку в Бурсе нам пришлось поискать.
Вот где она находится. Вдруг кому пригодится?
Улица 6 Каваклы, 23, махалле Каваклы, район Османгази, Бурса
40.185237, 29.057745
Едем!
Ну что сказать?
Снег есть, очередная порция его выпала совсем недавно.
Прокаты есть.
Склоны... Ну есть, хотя тут на всех не угодишь.
"Kayak", если что - это не каяк а лыжи.
Есть кафешки, но еда и (особенно) спиртное стоят как подержанный авто в хорошем состоянии (дедушка летом на дачу ездил, мамой клянусь!).
Впрочем, это свойство всех окологорнолыжных едален, даже подмосковных.
Всё это не помешало некоторым немного покататься!
Три часа катания, час - полтора дороги - и мы снова почти в лете.
На бисиклетах велосипедах тут только нужно аккуратно ездить.
Видите остатки крепости на фото?
Так вот, туда мы не пошли.
Зато вечером отправились в баню!
Всё устроено по-мусульмански целомудренно: женская и мужская бани не просто разделены, но находятся в разных строениях (впрочем, недалеко друг от друга). Внутри мы, естественно, не снимали. Там бассейны и небольшие ванночки и много горячей воды. Есть что-то вроде хамама (как мы его понимаем), но совсем небольшой. В основном народ в горячей воде сидит. Или около.
Есть там одна хитруха, которую мы не знали - на выходе из банной зоны в зону отдыха/переодевания тебя заматывают в несколько полотенец. Так вот, этому нужно сопротивляться, если ты собираешься отправиться на второй заход - полотенца выдают только один раз и потом забирают, даже если ты оставил их рядом со своим шкафчиком. Мы вот были не в курсе и нам после окончания сеанса пришлось вытираться носовым платком (шутка, содержащая долю правды).
В целом хорошо и приятно, но скучновато - жопой на каменку случайно не сядешь, в снег после парилки не прыгнешь...
Немного про транспорт: удобнее всего по Бурсе передвигаться на метро.
Строго говоря, за метро тут считается система маршрутов скоростных трамваев, частично проложенная в туннелях.
Да, чуть не забыл самое главное - для чего мы вообще в Бурсу приехали (горные лыжи - это так, для отвода глаз:) )
Почти во всех поездках я стараюсь попробовать местную шаурму:
ел шаурму (правда, турецкую) в Сеуле
шаурму с кимчи - в Холмске на Сахалине
шаурму с треской - в Зеленоградске
Пробовал индийскую шаурму в Индии и индийскую же (хотя и совсем другую) - в Милане, хорватскую - в Бадене, дегустировал шаурму в Осло, в Стокгольме, в Вене, в Бухаре, в Ереване...
Перечислять можно долго.
Но!
Всё дело в том, что шаурма в современном понимании этого слова появилась именно в Бурсе - именно здесь в конце девятнадцатого века появился ВЕРТИКАЛЬНЫЙ вертел, на котором сейчас по всему миру шаурмейстеры жарят мясо для шаурмы.
Мы, конечно, и в Стамбуле времени не теряли:
Но шаурма на родине шаурмы - это символично!
Собственно, то, что мы называем шаурмой (а кто-то - шавермой), в Турции называют "дюрюм" (мясо во всякими добавками, завёрнутое в тонкую лепёшку).
Кстати, не обязательно мясо: вот здесь, например, продаётся "балик дюрюм" - шаурма из рыбы.
Если рыбу положить в разрезанную булку, то получится уже "балик экмек", "рыбный хлеб" в переводе.
Тоже вкусно, но не то.
Ну что же, шаурма на родине шаурмы продегустирована, но поиски дюрюмов (хороших и разных) по всему миру продолжаются!
Все записи по этой поездке:
https://dzen.ru/suite/851b3737-6f20-4b0c-8a94-9f6b3bce9da7
Про другие наши путешествия, если интересно, можно почитать здесь:
https://dzen.ru/id/5b5a04f0da362a00aaed0fc1?share_to=link
https://vremya-uhodit.livejournal.com/
Ну и подписывайтесь, не стесняйтесь!