Книга вышла в издательстве АСТ нонфикшн (редакция «Времена»). На страницах книги — инструкции по приготовлению ливанской намуры, латвийской путры, келогвина с Марианских островов и другие экзотические лакомства. Есть и более традиционные блюда: рыба в соляном панцире, десерт «Павлова», соус цацики. Каждый из рецептов адаптирован, так что ингредиенты можно найти на полках ближайшего магазина.
Главный редактор телеканала «Моя Планета» Роман Лобашов заверяет: «Уникальность этой книги в том, что все собранные рецепты из разных уголков мира абсолютно реально приготовить в домашних условиях. То есть вы можете, не покидая собственной кухни, совершить настоящее гастрономическое кругосветное путешествие и побывать на всех континентах, кроме Антарктиды!»
В течение 12 лет, работая над программами «Планета вкусов» и «Магия вкуса», Антон и съёмочная команда телеканала «Моя Планета» путешествовали по всему миру, собирали уникальные рецепты, которые сложно найти в кулинарных книгах.
«В книге содержатся редкие рецепты. Авторы записывали их, макая перо в воды всех морей и океанов, горных озёр, тропических дождей, кровь жертвенных животных. Отсюда довольно примечательная география кулинарных секретов. А кроме того, правдивые истории похождений съёмочной группы в подлунном мире», — говорит Антон Зайцев.
Помимо рецептов книга содержит в себе захватывающие истории со съёмок. В Венгрии Антон ностальгировал по советскому детству, когда оказался в колбасной «сокровищнице», в Бразилии поражался местным обычаям по натиранию себя особой породой муравьев, «чтобы насекомые не покусали», в Португалии во время пандемии съёмочную группу закрыли в абсолютно пустом замке на два дня — и это только несколько происшествий, с которыми пришлось столкнуться команде «Моей Планеты».
Книга «Планета вкусов» уже в наличии в книжных магазинах страны онлайн и офлайн.
Телеканал «Моя Планета» — российский круглосуточный тематический познавательный телеканал о путешествиях и приключениях, окружающем мире, тайнах космоса, загадках истории, удивительных животных нашей планеты и разных народах, живущих на ней.
Книга «Планета вкусов» – первая кулинарная книга телеканала «Моя Планета», включающая в себя рецепты из программ «Планета вкусов» и «Магия вкуса».
АСТ нонфикшн – редакционный департамент Издательства АСТ, специализирующийся на издании прикладной литературы.