Еще в старом средневековом Баку, где плоские крыши домов были неотъемлемой частью архитектурного облика, существовала профессия, без которой трудно было представить городскую жизнь — кирщики. Мастера, занимавшиеся покрытием крыш специальным материалом — киром.
Этой бакинской профессии так много лет, что даже порода, используемая для работ, не имеет определенной этимологии названия.
"Кир" — слово тюркского или персидского происхождения, вот и все что о ней известно.
Кир встречается в большинстве нефтеносных районов, где развиты лёгкие парафинистые нефти.
В столице Азербайджана иногда кир используют в смеси с сырой нефтью и другими компонентами для заливки крыш домов. В остальном практического значения не имеет. Появление киров на выходах нефти указывает на нарушение изоляции нефтяной залежи, начинающей вследствие этого портиться.
Сообщает нам вездесущая "Вика", а автопроверка текста постоянно намекает, что слово написано неправильно — его нет в русском языке. .
Я это все к тому, что привычное и родное для каждого бакинца слово "кир", на самом деле местный раритет, вошедший во все языки мира. Что уж говорить о любимцах бакинской детворы "кирщиках"...
Кир: глиняный покров бакинских крыш
В средние века в Баку были исключительно плоские крыши. Это характерно для всех строений на Апшероне, где гуляют сильные ветры.
К тому же, плоская крыша это и дополнительная площадь в условиях ограниченного крепостными стенами пространства.
Такое устройство предъявляло особые требования к качеству глины — она не должна была растрескиваться, чтобы не пропускать дождевую воду.
Сложная задача учитывая иссушающие ветры и палящее солнце.
Однако находчивые бакинцы придумали свой способ борьбы с ветром, солнцем и дождем — смешивали глину с темной маслянистой жидкостью, местами проступавшей из земли. К полученной массе добавляли морской песок и этим обмазывали крыши.
Именно эту смесь первоначально называли киром.
Почему так, науке неизвестно.
Возникновение профессии кирщика
Работа по заливке крыш была очень тяжелая:
- Надо было привезти нефть, накопать глину и собрать чистый песок.
- Потом все это замесить в определенных пропорциях, подвезти к требуемому дому и поднять на крышу.
- Работа выполнялась только летом, в безветренные солнечные дни, в самый солнцепек.
- Ответственность была огромная, первый же дождь выявлял все недостатки.
- Покрытия хватало только на один год, следующим летом все повторялось заново.
Сделать такое частным образом было невозможно, хотя беднейшие слои пытались что-то изобразить. Из них и выделилась группа, которая стала заниматься крышами профессионально. Профессия быстро стала наследственной, а в Баку появился квартал qırçılar (кирщиков).
Балаханы
Балаханы — старинное апшеронское село. Некоторые строения сохранившиеся до нашего времени, как например Мавзолей Шакир-ага, относятся к первой трети 15 века.
Село было известно, не только как место добычи нефти еще в Средневековье.
В одном из старинных колодцев Балахнов был найден камень с надписью о том, что данный колодец был вырыт в 1594 году мастером Аллахъяром ибн Мухаммед Нури.
Но и своими пристройками на крышах домов. На татском языке «бала» — «высокий», «ханэ» — «дом».
Есть и другая версия: из-за близости мест добычи нефти к селу, там часто происходили выбросы и самовоспламенение газа, следом загоралась пропитанная нефтью земля превращая все в пепел. В связи с этим, поселение прозвали «бяла» — бедствие, «хана» — место, то есть Место бедствия.
Как бы то не было, жители села быстро поняли пользу битума, который использовали, как для отопления жилищ, так и покрытия крыш. А когда обнаружили в 8 километрах от деревни огромные его запасы — целое озеро, то стали предлагать его в Баку.
Возможно, что первые настоящие кирщики были из села Балаханы. ( Во времена СССР киром занимались в основном даглинцы.)
Кирщики советских времен
Как только в Баку заканчивались холода, сопровождаемые обычно дождем, на улицах города появлялись кирщики со своими знаменитыми котлами.
Первым делом, они обдирали крыши, скидывая вниз пласты старого кира с криками "Берегись".
Если здание было высотное, то спускали пласты на лебедке, или вообще не заморачивались — клали сверху свежий кир. На старых пятиэтажках он иногда достигал сантиметров 30 (сам видел), хотя по инструкции должен был быть 3 см.
После очищения крыши начинался самый интересный процесс — плавление. Старый кир закидывали в котлы, добавляли свежий битум, и все это доводили до жидкого состояния при постоянном помешивании.
Работа была адская (в прямом смысле), от квадратного бака несло нестерпимым жаром.
Это был самый важный для жильцов момент. От качества сваренного кира зависело будет ли протекать их крыша или нет. Опытные горожане подкатывали к бригадиру, а бдительные к рабочим — контролировать процесс.
По инструкции, старый кир должен был смешиваться со свежим в определенных пропорциях, а для стойкости полученной массы добавляться еще и соль.
С солью было сложнее всего. Считалось, что чем ее больше, тем качественнее будет покрытие крыши. Поэтому частенько жильцы скидывались и покупали в ближайшем гастрономе пару десятков пачек крупной соли.
Когда все вопросы были утрясены, кир сварен в нужной консистенции, наступал следующий этап — подъем на крышу. Для этого требовалось пара-тройка ведер, блок (лебедка), бельевая веревка и сильные руки.
Процесс кажется не менялся веками.
Кипящая смола порой расплескивалась во время подъема, оставляя на долгие годы характерные капли на стенах и кляксы на тротуарах. Привет женским каблукам и голым детским пяткам.
Но главный "урон" обуви бакинцев наносился на последнем этапе. Когда жидким киром заливалась крыша. Излишне усердные кирщики перебарщивали с объемами, и жидкая масса начинала стекать по водосточным трубам.
Иногда не сразу достигая тротуара.
Но в особо жаркие дни, жестяные трубы сильно накалялись, потеки кира в них плавились, и продолжали свое движение к "цели". А потом жители неожиданно обнаруживали черную лужицу у дома.
Кир, кирщики и бакинская детвора
В Баку пожалуй было только две профессии появление представителей которых вызывало восторг у маленьких бакинцев — мороженщики (передвижные продавцы мороженого) и кирщики.
Первые, могли поделиться сухим льдом, а вторые, стать источником свежесваренного кира. Оба продукта использовались детворой в различных вариациях, но кир был более "долгоиграющим" и завораживал самим процессом приготовления.
По большому счету, появление котла у дома было праздником для бакинских пацанов. Особенно, если бак ставили в площади двора.
Все вокруг тут же наполнялось рабочей суетой и весельем.
Кирщики сами по себе были шумными, а тут еще огонь, кипящая жижа. Дети, как мотыльки слетавшиеся к баку. Родители, отгонявшие малышню...
Главное время — обеденный перерыв у кирщиков. Чаще всего они его проводили у котла. Но бывало, что их приглашали на чай в дом. Или накрывали где-нибудь в беседке. И тогда, к еще жидкому киру, можно было добраться детям.
Это была первая в их жизни лаборатория для экспериментов. Что только не макали в кир, чем не черпали. А как интересно было кинуть на темную блестящую поверхность жука, или попробовать помешать огромным ковшом.
Да и жвачек никто не отменял. Те кто добывал кир с разогретого котла, имели их значительно раньше, чем остальные. Последним приходилось ждать полного окончания работ, а потом выковыривать застывшую смолу из чана.
А какой замечательные инвентарь получался из кира – его заливали в железные коробочки из под ваксы или монпансье используя для различных детских игр.
Впрочем, в Баку можно было всегда достать кир, потому-что только часть котлов убирали с городских улиц. Многие оставались рядом с домами по окончании сезона работ до следующего года.
Ушедшая профессия
С развитием технологий и появлением новых строительных материалов профессия кирщика постепенно исчезла. Современные крыши покрывают более долговечными и удобными материалами, и необходимость в кирщиках отпала.
Однако память об этой замечательной профессии осталась в истории города.
Кирщики, работа с киром — культурное наследие Баку. Уникальное и неповторимое.
Говорят, что где-то в апшеронских поселках, это профессия еще сохранилась.
Как говорится: "Дай-то бог!"