Вкусные и аппетитные ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЯСОМ.

Аппетитные фаршированные кабачки с мясом и помидорами. Это блюдо легко приготовить, оно всегда получается вкусным, сытным и ароматным. Посыпьте готовые фаршированные кабачки свежей зеленью, не забудьте про сметану и наслаждайтесь нежным и неповторимым вкусом.

Время приготовления: 1 час 10 минут

Количество порций: 6

Калорийность: 179 kCal

1. Колотый горох залить холодной водой и оставить на ночь. Утром воду слить и горох хорошо промыть.
2. В кастрюлю положить курицу и горох, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить с приоткрытой крышкой 40-50 минут на слабом огне.
3. Курицу переложить из кастрюли в миску, отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками.
4. В кастрюлю добавить нарезанный картофель, репчатый лук, морковь, соль, черный молотый перец, лавровый лист, перемешать и довести до кипения, варить 25 минут на слабом огне.
5. В кастрюлю добавить нарезанную кусочками курицу и варить на слабом огне 5 минут.
6. Гороховый суп с курицей подавать горячим, посыпав зеленым луком.

Ингредиенты

• Курица - 400 г
• Горох колотый - 250 г
• Морковь - 150 г
• Лук репчатый - 150 г
• Картофель - 350 г
• Куркума - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт
• Зеленый лук - по вкусу
• Вода - 2,5 л
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Соль - 2 ч.л.

Вам понадобятся

• Кастрюля от 4 л
• Терка для овощей
• Разделочная доска

___

Если статья понравилась — поставьте лайк 👍
Огромная Вам Благодарность!