Коллаген. Трилогия. №2: животный, рыбный, растительный - сколько же их?

Буду считать, что с ТИПами столь ценного для нас белка - разобрались, идем дальше.

В зависимости от источника, коллаген бывает трёх видов:
- животный
- морской
- растительный.

Источник: Яндекс.картинки.

Эффективность и биологическая доступность коллагеновой добавки зависит от источника белка.

1. Коллаген животного происхождения (говяжий)

наиболее популярная и доступная разновидность. Его получают из сырых шкур, суставов и хрящевой ткани крупных рогатых животных. Больше всего производят европейские страны, в т. ч. Россия.

Этот вид достаточно хорошо усваивается и обладает эффектом заживления ран, способствует регенерации и увлажнению кожи.

Стоимость такой добавки самая низкая из трёх, но есть нюансы:

-имеет наибольшую вероятность аллергических реакций;

-низкая питательная ценность.

2. Морской коллаген (рыбный)

получают из чешуи морских рыб и других обитателей моря. Основные производители - Азиатские страны, Япония и Америка.

Состав максимально приближен к человеческому, поэтому он легче и лучше воспринимается нашим организмом.

Основное преимущество морского вида - он может стимулировать производство собственного коллагена в организме и менее аллергенный, чем животный.

Минусы рыбного коллагена:

-более высокая стоимость, чем у животного;

-аллергия не исключена, но вероятность мала.

Источник: Яндекс.картинки.

3. Растительный коллаген

считается на рынке самым редким и не является настоящим коллагеном, так как реальный белок присутствует только в соединительной ткани организмов животных и рыб.

Его производят для вегетарианцев.
Пшеничный белок имеет свойства, схожие с коллагеном, поэтому он наиболее подходящий заменитель натурального коллагена.

Резюме:

- Если в вашей тарелке обнаружены мясо или рыба? - смело выбирайте между морским и говяжьим.
- Склонны к аллергии? Пищеварение сбоит? - подойдет рыбный.
- Готовы рискнуть и сэкономить? Не выносите вкус рыбы? - тогда говяжий.
- Вы веган? - выбор очевиден ))

P.S.: есть противопоказания необходима консультация специалиста.

Не прощаюсь, жду в заключительной статье трилогии о коллагене - Фирмы выпуска. ⇓

Первую часть можно прочитать здесь:

Всем добра!
Обняла!))