Этот рецепт, пожалуй, лучшая альтернатива классической овсяной каше. Мне больше всего нравится готовить такую запеканку с бананами и малиной. Особенно с малиной! Она придает кислинку. А вообще можно запекать ее с любыми фруктами, которые найдутся дома.
Вес готового блюда на 2 персоны: 980 г
Готовить: 40-45 мин.
Ингредиенты
- малина замороженная 60 гр.
- овсяные хлопья 170 гр.
- молоко 250 мл.
- яйцо куриное 1 шт.
- фундук 20 гр.
- грецкие орехи 30 гр.
- сахар 75 гр.
- корица 0.5 ч.л.
- мед 20 гр.
- бананы 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- форма алюминиевая прямоугольная большая 1 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 гр. Грецкие орехи осмотрите на наличие скорлупы и удалите по необходимости. Измельчите орехи ножом или постучав по пакету чем-нибудь тяжелым. В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, рубленые орехи, сахар, корицу, соль. В другой миске смешайте жидкие ингредиенты: молоко, яйцо, мед. Влейте молочную смесь в сухую и перемешайте.
Шаг 2
У яблока удалите семена. Бананы очистите. Яблоко и бананы нарежьте мелким кубиком. Добавьте яблоки, банан и малину в смесь (малину не нужно предварительно размораживать). Перемешайте. Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Вылейте смесь в форму и запекайте 35-40 мин. при 180 гр. Подавайте теплой или холодной.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома