Россельхознадзор проверил предприятие «Курское молоко» и нашел в его продукции бактерии кишечной палочки. Эти микрооргазимы могут вызвать тяжелые отравления и инфекционные заболевания. Сотни килограммов потенциально опасной продукции уже поступили в курские торговые сети.
Специалисты проверили предприятие, провели лабораторный анализ и обнаружили кишечную палочку в образцах сливочного масла «Лето близко» (82,5% жирности), масла крестьянского «Время МУ» (72,5%) и сметаны «Лето близко» (15%). Всего 792 килограмма опасного товара уже успели развезти по магазинам региона. Ветеринарные сертификаты на забракованную партию отозваны. Торговые сети получили информационные письма с требованием снять всю партию с продажи. Нюанс в том, что проверка проходила еще в начале апреля, но о ее результатах Россельхознадзор сообщил только сейчас.
Отмечается, что с начала года ведомство признало недействительными пять деклараций о соответствии на продукцию ООО «Курское молоко». После проверки, выявившей в молочных продуктах кишечную палочку, предприятие получило штраф по статье 14.43 КоАП РФ (нарушение требований безопасности пищевой продукции).
Семен ВОЛИН
Постоянный адрес статьи на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/number/1593/consumer/007903/.
Архив статей газеты ~ № 18 (1593) 6 мая ~ 2025 год.