Когда весь день льет дождь, то приходится большую часть времени проводить в помещении. Я сходила, конечно, в теплицы, поглазела что там и как. Все там нормально!
Запустила стиралку и даже погладила немного белья, разложила по местам вещи, а потом наметила перестановку))) Но для этого надо сначала модернизировать стеллаж-этажерку, пожалуй, займусь этим в недалеком будущем.
Постелила свежую скатерть на новый круглый стол, это теперь определенный ритуал. Круглый стол оказался настолько подходящим для моей гостиной, как будто тут всегда и стоял. В связи с этим теперь у меня появилось развлечение-заботушка: выбор и покупка круглых скатертей))) весело и интересно! Вот заказала на ВБ парочку, в пн приедут, посмотрю на них, надеюсь, подойдут.
А потом начала готовить! Сварила умопомрачительно вкусные щи и испекла хлеб!
В хлебопечении у меня был долгий перерыв в несколько лет, но вот опять начала)
Именно эта буханка 🍞- ржано-пшеничная, в ней чувствуется чуть заметная кислинка и особенно вкусно такой хлеб намазать тонким слоем зернистой горчицы. А в щи положить сметаны… и тогда дождливая погода ещё больше добавляет уюта.
На этом готовка не закончилась. Завтра ехать в город и инспекция холодильника показала, что нужно срочно истратить молоко и большой пучок зеленого лука, который я «спасла» при перекопке грядок. Он там самостоятельно вырос и мешался.
Короче, случились блины с припеком! Сковородку кисточкой с маслом смазать, лучка мелко нарезанного посыпать и блинным тестом чуть залить. Пропечь и перевернуть. Вот и всё! Но очень вкусно получается.
Я люблю достаточно сладкое блинное тесто. А в блинах с припеком из присоленного зеленого лука как раз такой интересный баланс сладкого и соленого, что пробовала я блины, пробовала… напробовалась так, что прилечь захотелось)))
Завтра в город, в трудовые офисные будни. С утра наберу рукколы, укропа, редиски и охапку травы для моей дорогой Фросиньки, ей вчера исполнилось 12 лет! Буду её мурзать и тискать)))