Привет, друзья! Сегодня делюсь быстрым и безумно вкусным рецептом шарлотки – нежная, ароматная, с карамельными яблочками и лёгкой ноткой корицы. А главное – готовится за считанные минуты, так как я использую готовую смесь. Идеально, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот!
Ингредиенты:
✔ 1 упаковка смеси для шарлотки «С.Пудовъ»
✔ 3 яблока (лучше сочные, с кислинкой)
✔ 1 яйцо С0
✔ 150 мл тёплого молока (можно заменить водой, но с молоком пирог нежнее!)
✔ 1 ч. л. корицы(по желанию, но с ней – вкуснее 😋)
✔ 1 ст. л. сливочного масла (для формы)
👩🍳 Процесс – просто и быстро!
1. Яблоки моем, чистим от кожуры (если любите более нежную текстуру) и режем тонкими дольками. Посыпаем корицей – пусть немного «подружатся» 😊.
2. Тесто: в миске смешиваем сухую смесь, яйцо и тёплое молоко (150 мл!). Взбиваем венчиком до гладкости – консистенция как у густой сметаны.
3. Собираем пирог:
- Разогреваем духовку до 180°C.
- Форму смазываем маслом (можно слегка припудрить манкой, чтобы шарлотка легко отошла).
- Выливаем половину теста, затем выкладываем яблоки и заливаем оставшейся частью.
4. Выпекаем около 30–40 минут (проверяем зубочисткой – должна быть сухой).
5. Финал: Даём немного остыть, чтобы пирог «устоялся», и… время наслаждаться! Отлично идёт с шариком ванильного мороженого или просто с чаем ☕.
💡 Совет: Если любите хрустящую корочку – за 5 минут до готовности можно посыпать верх сахаром (будет карамельная корочка!).
Пробуйте и рассказывайте в комментариях – как получилось? 😍 А если остались вопросы – спрашивайте, с радостью помогу!
#шарлотка #выпечка #рецепт #яблоки #корица #вкуснодешевобыстро