В последний день месяца, как обычно, доедалочки. Стараюсь закончить открытые упаковки круп, баночки и т.д.
Единственное, купила творог к завтраку, было спецпредложение в Пятерочке.
На завтрак манка из полбы с голубикой (открыли последний контейнер), творог с персиковым джемом, кофе, бутерброд с шоколадным маслом на домашнем хлебе и конфета
На обед сварила большую кастрюлю рассольника на говяжьем бульоне. Думаю, дня на 3 нам хватит. На второе оставалось по котлетке из кролика плюс овощи
и на десерт к кофе снова бутерброд с шоколадным маслом и конфета
Перед ужином проводила ревизию холодильника и шкафов, делала фото запасов продуктов. Порадовалась, что действительно за 3 месяца марафона полки заметно подчистились.
Да, у меня же выросла микрозелень кресс-салата. Я покупала на пробу всего 1 маленькую пачку в магазине, и вот такая зелень уже за 4 дня выросла. Проращиваю на марле.
На ужин свинина с ананасами в пряно-сладком соусе, рис с куркумой и зеленый салат
Еще черешня на десерт была, последний пакетик из морозилки
И вечером еще приготовила еду на завтра:
-молочные кексы с брусникой (на последнем яйце из холодильника)
-домашний хлеб
-запекла грудинку на бутерброды
Все это одновременно в духовке готовила. 👌
Как учесть в бюджете запасы продуктов
Теперь о подведении итогов за апрель. За эти дни докупила только творог на завтрак, 195 руб.
Общая сумма трат на продукты за апрель 22 542 руб.
И это на 2029 руб больше плана. Плюс 2704 руб - чисто пасхальные траты на куличи и творожную пасху. У меня были дома ваниль, дрожжи, часть творога, это все раньше покупала.
Так что расходы в апреле получились большими.
В пересчете на день сумма получилась 250 руб на человека и 7514 руб в месяц на человека. Это, конечно, в сравнении даже с размером ПМ - весьма скромно и составляет всего 75% от Пм на питание.