Поделюсь подборкой, что часто использую.
Блендер погружной + насадка венчик
Компактное устройство, проще уход, чем за стационарным. Им легко измельчить продукты прямо в посуде, в которой готовишь блюдо. Однако мощность большинства моделей ниже, чем у стационарных аналогов, и иногда требует определенных усилий при работе.
Венчик использую для взбивания белков яичных и приготовления воздушных коктейлей.
Блендер стационарный
Кстати, раньше считала, что он мне не нужен. Был опыт работы с простыми моделями. Но, когда купила мощный, то теперь не могу представить без него жизнь на кухне. Стационарный блендер оснащен чашей с ножами и мотором внизу. Это мощное устройство отлично подходит для взбивания коктейлей, колки льда, смешивания густых смесей и измельчения твердых продуктов вроде орехов и сухарей. Чаша чаще всего имеет большую вместимость, что позволяет готовить большие порции блюд сразу.
Аэрофритюрница
Аэрофритюрница представляет собой устройство, готовящее блюда методом горячего воздуха, а не масла. Этот способ позволяет получать хрустящую корочку с минимальным количеством жира, что делает пищу полезнее обычной жареной еды.
Знаю, что многие говорят, если есть режим конвекции, то она не нужна. Отчасти согласна. Но разница есть - в ней быстрее готовится. И так как объем устройства меньше, то корочка получается другой все-таки. Мой совет, если место для хранения есть, то купить можно
Вафельница
Мне кажется, если дома есть дети, то этот прибор точно необходим. Сколько полезных вафель можно в ней приготовить, в том числе и овощных.
Современные модели часто оснащены антипригарным покрытием, индикатором готовности и возможностью регулировать температуру. Использовать такую технику очень просто, а разнообразие рецептов позволяет экспериментировать с разными начинками и формами.
Капучинатор
Это, конечно, очень индивидуальная вещь. Но я люблю кофе именно со вспененным молоком. В кофеварке у меня есть капучинатор, но я таким не умею пользоваться. Да и со стационарным проще - налил, включил и параллельно кофе варишь.
Кофеварка
Когда-то была супер акция и мне удалось дорогую кофеварку купить за 30 тыс руб. Я этому приобретению очень рада. После покупки, я стала меньше кофе вне дома покупать, так как дома свой вкусный напиток. Одна экономия
На самом деле все 😃 разные чайники, тостеры, духовка, микроволновка, плита в этот список включать не стала
Делитесь, без чего не представляете свою жизнь на кухне?