.1 л томатов пропущеных через блендер Сначала заливаю банки с огурцами кипятком. Оставляю их на 10 минут. Затем сливаю эту воду. Приготовим маринад. Добавьте соль, сахар, специи и поставьте на огонь. Доведите маринад до кипения, добавьте зелень, затем уксус. Как только появятся пузырьки, снимите с огня. Заливаем банки маринадом. Закрутите крышки плотно и переверните. Накройте полотенцем и оставьте до полного остывания. Затем можно убрать в темное место. Эти огурцы можно хранить и при комнатной температуре. Приятного аппетита! Буду рада, если поделитесь своими рецептами.
.1 л томатов пропущеных через блендер
- 4 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. соли;
- 50 мл уксуса 9%;
- 4 зонтика укропа;
- 12–16 горошин душистого перца;
- 4–6 зубчиков чеснока;
- 4–8 листов смородины (по желанию).
- Огурцы замочить в холодной воде на 6–8 часов.
- Вымыть банки и крышки.
- Огурцы замочить в холодной воде на 6–8 часов.
- Вымыть банки и крышки.
Сначала заливаю банки с огурцами кипятком. Оставляю их на 10 минут. Затем сливаю эту воду.
Приготовим маринад. Добавьте соль, сахар, специи и поставьте на огонь.
Доведите маринад до кипения, добавьте зелень, затем уксус. Как только появятся пузырьки, снимите с огня.
Заливаем банки маринадом.
Закрутите крышки плотно и переверните.
Накройте полотенцем и оставьте до полного остывания. Затем можно убрать в темное место. Эти огурцы можно хранить и при комнатной температуре.
Приятного аппетита! Буду рада, если поделитесь своими рецептами.