Вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении шашлык. Отличный вариант, если нет возможности выехать на природу, а шашлыка захотелось.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Горчица 1 ч. л.
- Кефир 2 % 200 мл.
- Лук репчатый (средний) 2 шт.
- Приправа для шашлыка по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Помидоры черри по количеству шпажек
Интересные коллекции
1.Куриное филе помыть, порезать кусочками и сложить в глубокую миску. Лук нарезать кольцами, положит к мясу, добавить горчицу, приправу для курицы и шашлыка, соль. Хорошо перемешать.
2. Залить мясо кефиром и хорошо перемешать. Накрыть крышкой или целлофановым пакетом и убрать в холодильник на 2 часа. Деревянные шпажки залить холодной водой на 20 минут, чтобы они не пригорали.
3. На шпажки нанизать мясо, лук, а в середине – помидорку черри. Форму для запекания застелить бумагой для выпечки, положить шпажки так, чтобы они не касались дна. Запекать в предварительно разогретой до 200° градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!