Ресторанный бизнес – это одна из тех сфер, где четкое соблюдение правил всем персоналом является основой успеха.
‼ Еще раз – ВСЕМ персоналом.
Шеф может приготовить лучшее блюдо на свете, но, если официант не сможет рассказать о нем гостю, вы никогда его не продадите.🤷♀️
Сам официант может быть самым харизматичным человеком в мире после Михаила Боярского (каналья!), но, если хостес забыла улыбнуться гостю на входе, на чай ему подадут максимум пакетик «Липтона». 🤷♀️
Что делают рестораторы?
Правильно – дрю…учат.
Учат много и часто, вводя чек-листы, проводя обучение и лично все проверяя. Это работает, когда у вас четыре сотрудника, один из которых ваша жена.
❓ А когда больше?
❓ А когда не подходят стандартные чек-листы?
❓ А когда данных столько, что нужны отчеты для отчетов?
❓ А когда нужны доказательства, что все сделано, как надо?
Вот вам наш чек: решение CheckOffice👏
Это платформа мобильного аудита полного цикла на основе чек-листов. Она дает возможность планировать и проводить проверки, фиксировать нарушения, управлять задачами, коммуницировать внутри команды, а также анализировать полученные показатели.
Наши любимые фишки:
Чек? Чек!
Как обычно, подробнее можно узнать по этой ссылке
#arbus #horeca #cafe #restourant #b2b #buisness #iiko #check #checkoffice #office #чеклист #гайд #решениядлябизнеса #задачи #констуркторзадач #проверка #мобильноеприложение #разработкасайта #ии #инструментыии #ресторанныйбизнес #подключ