🔠🔠🔠🔠🔠🔠. Блюда на мангале!!! Друзья! Впереди длинные выходные. Думаю, пора немного коснуться темы открытого огня и мангалов. Несколько проверенных рецептов Жмите на название блюд, под ними рецепт. Вашему вниманию: Палтус из Бочки - очень интересен не столько палтус, сколько способ приготовления. Если у вас найдётся место для двухсот литровой бочки - рекомендую. Шашлык из бедра индейки на кефире - шикарное, диетическое мясо Скумбрия на мангале - измените своё отношение к этой рыбе Знаменитый аджаб сандал - рецепт салата из запечённых овощей, подаренный мне знакомыми ассирийцами Шампиньоны маринованные в соевом соусе - неизменно превосходный результат Филе бедра индейки томлёное на костре с помидорами черри - такой нежной индейки вы не пробовали! Соте из свекольной ботвы с дымком - свёклу посадили? Разгребаем сугробы, прореживаем. Ботву не выбрасываем! Можно заменить листьями мангольда. Свиные рёбрышки- очень мягкие и с хрустящей корочкой А какой рецепт понравился Вам?