Во Северо-Осетинском торгово-экономическом колледже состоялся запуск просветительского марафона «Школа вкуса ДюбуА». Первое мероприятие прошло 22 апреля.
Выбор места старта оказался символичным: именно здесь, в стенах бывшего торгового техникума, начинался путь основателя бренда Петра Геннадьевича Дюбуа, окончившего учебное заведение с красным дипломом. Затем предприниматель успешно реализовал свои знания и опыт, создав одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности Северного Кавказа.
В дебютном мероприятии приняли участие учащиеся первых-вторых курсов специальности «Технология продуктов питания животного происхождения». Студенты получили возможность лично пообщаться с профессионалами индустрии и освоить полезные практические навыки.
С учащимися пообщался технолог компании Хетаг Дзебисов. Он подробно осветил развитие российского рынка мясопродуктов, историю становления марки ДюбуА, рассказал о перспективах трудоустройства и значимости профессиональных компетенций.
Кулинарный мастер-класс для будущих специалистов провела учетчик СГП ДюбуА Тереза Дзоциева. Особое восхищение вызвал рецепт необычного блюда из фирменных пельменей, сочетающих нежность теста и насыщенный вкус начинки.
Студент второго курса Бимболат Ватаев выразил искреннее удовольствие от участия в мероприятии: «Меня поразило качество продукта! Пельмени отличались идеальной структурой и восхитительным ароматом».
Интеллектуальное соревнование на знание пищевых технологий и товаров народного потребления стали еще одним этапом мероприятия. Завершился просветительский марафон вручением памятных призов победителям конкурса и кулинарного батла. Призеры получили ценные подарки и поздравления от представителей компании.
«Школа вкуса ДюбуА» направлена на продвижение рабочих специальностей в сфере переработки мяса и стимулирование интереса молодежи к карьерному росту в пищевой промышленности. Серия мероприятий продлится весь 2025 год, охватывая сотни обучающихся из разных учебных заведений республики Северная Осетия-Алания.