Вы не поверите, какая разница!
Картофель — один из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть.
В одной картофелине среднего размера меньше калорий, чем в грейпфруте, больше калия, чем в банане, и больше полезного железа, чем в любом другом овоще. Картофель также богат клетчаткой и сложными углеводами.
И что самое лучшее, картофель не содержит жиров.
Мы советуем вас попробовать это.
Картофель
Вопреки распространенному заблуждению, картофель не содержит большого количества калорий.
На развитие канала 2200 7008 1116 1362
Лайки, репосты, подписка приветствуются! Это очень важно для канала. подписаться.
Одна картофелина среднего размера содержит 110 калорий, в то время как порция риса в одной чашке содержит 225 калорий, а порция макарон — 155 калорий. Множество людей едят вареный картофель на ужин.
Мы любим хороший картофель, но время от времени нам нравится добавлять немного разнообразия.
Например, вы знали, что добавление немного рассола к картофелю очень вкусно?
Это настоящий усилитель картофеля!
Как приготовить:
- Картофель очистить, удалить кожуру и глазки. Тщательно вымыть.
- Разрежьте картофель пополам, чтобы получились одинаковые части. Положите их в большую кастрюлю.
- Добавьте количество воды, которое вы обычно добавляете, и добавьте 30–40 миллилитров рассола. Приготовьте картофель, как обычно.
Знаете ли вы, что картофель намного вкуснее, если его разогреть в холодной воде, а не добавлять кипяток?
Это связано с большим количеством крахмала в картофеле.
Когда картофель нагревается постепенно, клеточные мембраны укрепляются, и вы не будете чувствовать вкус крахмала так сильно.
Так что в следующий раз, когда будете готовить картофель, попробуйте положить его в холодную воду и нагревать постепенно с небольшим количеством рассола, чтобы получить оптимальный результат.
Картофель приобретет очень тонкий привкус маринада, а это значит, что вам не придется добавлять соль, масло или сметану для придания ему вкуса.
Добавление рассола к картофелю не только отлично подходит для варки, этот трюк можно использовать для всех видов картофеля.
Вам нравится картофель фри?
Перейдите на следующую страницу, чтобы узнать, как сделать его еще вкуснее с помощью рассола.
картофель фри
Рассол также может придать остроты картофелю фри.
Вы собираетесь завтра готовить картофель фри?
Замочите картофель, который вы собираетесь использовать, в рассоле примерно на 12 часов.
Высушите его, оставив на бумажных полотенцах на некоторое время, а затем продолжайте готовить картофель фри, как вы это обычно делаете.
Ваш картофель фри приобретет нотку кислого привкуса рассола. Вы любите соль и уксус?
Тогда обязательно попробуйте этот метод, чтобы сделать свой картофель фри еще вкуснее.
Картофельный салат
Вы любите картофельный салат? Улучшите его, добавив немного рассола.
Вы используете майонез, когда готовите картофельный салат?
Добавьте пару столовых ложек рассола в майонез.
Это придаст вашему салату очень вкусную изюминку! Ваш картофельный салат приобретет нотку кислой свежести, что сделает его намного вкуснее.
Вы заметите, что всего лишь немного рассола улучшит ваш базовый картофельный салат до блюда, достойного ресторана.
Интересный факт: Знаете ли вы, что среднестатистический человек съедает около 57 килограммов картофеля в год?
И что картофель является родственником табака и томата?
На развитие канала 2200 7008 1116 1362
Лайки, репосты, подписка приветствуются! Это очень важно для канала. подписаться.