Френч-пресс – это один из самых простых и популярных способов приготовления кофе. Он сохраняет все ароматы, насыщенность и яркость вкуса, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться кофе в домашних условиях. Если вы хотите, чтобы ваш кофе был по-настоящему вкусным, мы расскажем, как приготовить его с использованием кофе Cellini.
1. Выбор кофе и помол
Для французского пресса лучше всего подходят средний помол, как для песка. Для этого метода мы рекомендуем использовать кофе из Cellini Crema e Aroma, который идеально раскрывается в методах заваривания, таких как френч-пресс. Его сбалансированный вкус с легкими ореховыми и шоколадными нотами идеально подходит для этого метода.
2. Пропорции кофе и воды
Для французского пресса важен правильный баланс кофе и воды. Стандартная пропорция составляет 60 г кофе на 1 литр воды, что дает насыщенный вкус. Вы можете немного корректировать количество в зависимости от того, насколько крепкий напиток вы предпочитаете.
3. Заваривание
После того как вы подготовили кофе и воду, доведенную до температуры 90–96°C, просто залейте молотый кофе в пресс. Дайте ему настояться примерно 4 минуты. Затем медленно нажмите на поршень, чтобы отделить гущу от напитка.
4. Наслаждайтесь!
Готовый кофе получится насыщенным, с выраженными сладкими и ореховыми нотами, которые раскрываются в каждом глотке. Такой кофе станет идеальным выбором для утреннего ритуала, и, конечно, если вы используете Cellini, его вкус будет не только ярким, но и качественным.
