Столовая свёкла, корнеплод с насыщенным тёмно-красным оттенком, славится своей универсальностью в кулинарии и богатым составом полезных веществ. Главным условием для получения крепкой и сладкой свёклы является грамотное внесение удобрений. Поделюсь экологичными способами подкормок, которые помогут вам вырастить превосходный урожай свёклы.
На разных этапах роста этот овощ нуждается в определенных элементах питания, и когда корнеплоды уже сформировались, важно правильно выбрать удобрение. В этом периоде развития свекла нуждается в азоте. Если внести его слишком много, сахаристость снизится. Поэтому перегной, настои трав и другие органические удобрения лучше отложить.
Когда корнеплоды сформировались особенно нужен калий. Для подкормки стоит использовать зольные растворы или сульфат калия.
Зола не только насыщает свеклу калием, но и помогает снизить кислотность почвы. Однако избыток золы, извести или мела может вызвать паршу, из-за чего корнеплоды станут бугристыми и будут плохо храниться. Чтобы этого избежать, нужно растворить 1 стакан золы в 10 л воды, настоять сутки, а затем равномерно полить грядки или опрыскать растения.
Чтобы свекла набирала больше сахаров, ей также нужен бор. Он улучшает общее состояние растения и способствует накоплению сахара. Для подкормки достаточно растворить 10 г борной кислоты в 10 л воды и опрыскать листья. Если бор раньше не вносили, стоит провести две обработки: одну сейчас, а следующую – через две-три недели.
Третья важная подкормка - использование кремниевых удобрений. Кремний укрепляет ткани растения, повышает его устойчивость к болезням и улучшает хранение урожая. Одним из доступных вариантов является жидкое силикатное стекло (канцелярский силикатный клей). Достаточно растворить столовую ложку такого клея в 10 литрах воды и полить свеклу. Важно не совмещать эту подкормку с зольной, а делать перерыв между ними хотя бы в неделю.