Доброго всем дня!
Ожирение печени или жировой гепатоз - заболевание, при котором в клетках печени накапливается жир.
Но этот процесс ОБРАТИМ вспять! Вот об этом и будем говорить, как с помощью ряда продуктов помочь печени очищаться от жира.
Нужна помощь в снижении лишнего веса, смены образа жизни или достижении других целей здоровья?
Авторские курсы снижения веса вам в помощь:
"Весенняя группа" - питание с балансом КБЖУ + пакет рекомендаций по образу пп-питания и жизни
"Золотое правило питания" - по размеру порций, без подсчета КБЖУ + пакет рекомендаций
"Для особо пышных дам" - для тех, чей вес выше 95 кг + пакет рекомендаций
"Экспресс-группа" - в основе методика пищевых качелей + пакет рекомендаций
Записаться в группы можно через социальные сети, ссылки на которые указаны в конце статьи.
Журнал "Клиническая медицина" в 2022 году опубликовал статью "Распространенность неалкогольной жировой болезни печени в России: метаанализ".
Кратко: Анализировались данные медицинских учреждений с января 2000 года по декабрь 2022 года.
В итоговый анализ включено 5 исследований с участием в них 96 680 человек.
Заключение: настоящий метаанализ продемонстрировал, что заболевание НАЖБП (неалкогольное жировое заболевание печени) является чрезвычайно распространенным хроническим заболеванием печени во взрослой популяции России, поражая примерно каждого 4-го жителя страны.
Вот тебе, бабушка, и Юрьев день!
Никто из нас, милые дамы, не застрахован от НАЖБП. А потому так важно разбираться в том, что приводит к этому или каковы причины НАБЖП:
- конечно же, жирная и жареная пища,
- острая и солёная пища,
- обилие простых углеводов в питании (сахар и сахарсодержащие продукты, сладкие фрукты и фруктовые соки, мучная, сдобная и кондитерская продукция),
- употребление алкоголя и курение,
- сидячий образ жизни, который способствует откладыванию жира и в клетках печени в том числе,
- употребление некоторых определённых лекарственных препаратов (например, парацет...л, нестероидные противовоспалительные средства, антибиотики, некоторые виды статинов, противотуберкулезные средства и так далее).
О том, каковы внешние признаки НАЖБП вам, милые дамы, лучше обсудить с опытным специалистом, врачом, но как только стали чувствовать, например, тяжесть в правом боку, стал появляться - даже иногда горький привкус во рту, у вас постоянная слабость и быстрая утомляемость - бегом к врачу!!!
НАЖБП, её запущенное течение, чревато необратимыми последствиями для печени и, соответственно, вашего здоровья.
Сухие цифры статистики:
По данным на 2023 год, в России от цирроза печени в год умирает примерно 60 000 человек.
В мире, по последним данным, за год от этого заболевания умирает свыше 1 320 000 человек.
Питание для печени сверхважная задача.
Давайте рассмотрим самые-самые важные для здоровья печени продукты.
1. Куркума. Супер-противовоспалитель. Помогает печени очищать организм от токсинов, снижает уровень "плохого" холестерина в крови и в клетках печени.
2. Все жёлтые и оранжевые плоды, источники каротина. Это морковь, тыква, сладкий перец, цитрусовые, хурма.
Начинать утро со стакана чистой воды комнатной температуры или немного подогретой с лимонным соком - это хорошее решение, если желаете здоровья своей печени.
Отдельно скажу о хурме. Очень люблю этот фрукт. И хотя мне, как диабетику 2 типа, правда в состоянии ремиссии, этот фрукт из-за его сладости не показан, но моя печень видимо "просит" этот фрукт и я периодически себе это позволяю.
В состав хурмы входят грубые волокна, позволяющие нормализовать жировой обмен и препятствующие жировой инволюции печеночной ткани.
Помимо этого, клетчатка способствует очищению желчевыводящих протоков, снижая риск застоя желчи как в желчном пузыре, так и в гепатоцитах непосредственно.
Высокое содержание витаминов A и C способствуют укреплению как иммунной системы в целом, так и укреплению печени как органа иммунитета в частности.
При достаточном получении витаминов клетки печени - гепатоциты - быстрее и легче справляются с детоксикацией вредных продуктов обмена.
Витамины группы B, E, PP, чем богата хурма, также направлены на поддержание эффективной работы печени.
3. Если говорить о витамине Е - не самом известной широкой публике витамине, как, например, витамины С и витамины группы В, то этого витамина много в семенах, орехах, в авокадо.
Тыквенные семечки, подсолнечника, кунжут и чиа, льняные семена - все они прекрасно вписываются в салаты, в йогурты, даже в первые блюда.
Орехи - все, но самые-самые из них полезные - это грецкие орехи и миндаль.
Авокадо - источник многих и многих полезнейших веществ для нашего организма и для печени в том числе. Полюбите этот фрукт, печень вам будет благодарна.
Авокадо - это богатый источник глутатиона, антиоксиданта, который помогает печени восстанавливаться.
4. Ферментированные продукты. Особая тема для разговора. Если кратко, то квашеные овощи, йогурты (натуральные, живые, без консервантов), свежий кефир - это отличная пища для нашего с вами микробиома, обитающего в кишечнике. Сильный и здоровый, полный сил, сытый микробиом - это отличная детоксикация кишечника и организма в целом, это огромная помощь печени, её разгрузка в её основной функции по очищению крови от токсинов.
5. Имбирь. У этого чудо-корня, по-моему, вообще нет недостатков. Если, конечно, вы уже в конец не "убили" свой ЖКТ.
- Имбирь нормализует, а также усиливает жировой обмен в организме и, как следствие, защищает печень от развития жирового гепатоза.
- Имбирь является природным противоядием для токсинов разного происхождения.
- Самым известным терапевтическим эффектом корня имбиря является нормализация кровоснабжения и укрепление сосудистых стенок.
- Имбирь способен насытить печень кислородом, что вкупе с хорошим кровотоком и крепкими сосудами защитит почки, поджелудочную железу, желчный пузырь и сердце от развития патологий.
Ну не клад ли этот чудесный корень?
6. Яйца как источник холин.
Холин или витамин В4 - это витамин, который вырабатывается самим организмом, а потому его недостаток достаточно редкое явление.
Но ему нужны источники и одним из источников являются яйца.
Проникая в различные системы органов, холин оказывает значительное положительное влияние на их работу. Так, данный витамин помогает функционированию:
Кардиоваскулярной системы, очищая стенки артерий, вен и капилляров от бляшек холестерина,
снижая концентрацию вредных веществ в крови,
укрепляя мышцы сердца и стабилизируя ритм сердцебиения.
Это все способствует остановке развития болезни Альцгеймера, тахикардии и гипертонии, атеросклероза и потери памяти.
Холин не дает разрушаться нервным соединениям и окончаниям, поддерживает работу головного мозга, тем самым предотвращая образование патологий и заболеваний со стороны данной системы.
Холин участвует в восстанавлении клеток печени и играет в этом одну из ведущих ролей.
Препятствует образованию камней в желчном пузыре.
Участвует в расщеплении других необходимых для нашего здоровья витаминов.
Вот такой он витамин В4, холин. Ешьте яйца, милые дамы, источник холина! В неделю можно съедать до 7-10 штук яиц! Миф о том, что яйца - источник холестерина, давно развенчан. Да, они источник холестерина, но хорошего, который как раз и вытесняет плохой. Держим нос по ветру!
7. Чистая вода. Это вообще без вопросов! Как минимум полтора литра чистой некипяченой воды в день - это как "Отче наш"!
8. Незаслуженно на восьмом месте в моём перечне стоит СВЁКЛА - пылесос для печени. Как в варёном, так и в сыром виде. Это общепризнанный факт, а потому я особо на этом пункте не буду останавливаться, хорошо?
9. Все виды капусты. Если вы своим питанием ещё не довели до отчаяния поджелудочную железу, то, как и свёклу, лучшего очистителя для печени не придумать. И наш любимый салат "Щётка" - это то, что любит и печень.
Тем, кто может впервые читает канал, предложу ознакомиться с этим нашим общелюбимом на канале салате.
Ингредиенты:
- белокочанная капуста - натираем на крупной тёрке,
- сырые свёкла и морковь - натираем на мелкой тёрке.
Соединяем. Заправляем оливковым или любым растительным маслом. Всё! Салат "Щётка" готов.
Употреблять лучше утром и желательно с вареными яйцами, тоже очень важными для печени продуктом, как и поставщиком холина, так и белка.
10. Белок. Это энергетик для печени. Но не всякий белок помощник. Если говорить о печени, то только нежирные виды мяса, а это, как правило, мясо птицы и рыбы, ну может ещё кролик. Всё. И, конечно, это не должно быть жареным. Любой способ приготовления хорош для печени, но не обжаривание.
-------------------------
Конечно, вышеприведенный список для здоровья печени не самый полный.
Его дополнить могут зелёный чай (некрепкий), чеснок, зеленые листовые овощи, ягоды, овсяная крупа (не хлопья, а именно крупа. Нет в магазине? - есть в интернет-магазинах). Это всё печень "любит".
Что ещё могу сказать? - Прочли статью, выписали на листочек бумаги перечисленные продукты и при посещении магазина просто прошлись по полкам и наполнили корзину не вафлями к чаю и колбасой к вермишели, а именно этими продуктами.
Утром - сварили овсяную кашу, щедро присыпали её ягодами. Не забыли добавить в неё чайную ложечку кунжута, даже орешков чуть добавили и вот вам и жиры, и белки, и углеводы. Очень вкусно!
Кружечку зеленого чая выпили.
В перекус грейпфрут слопали с удовольствием.
На обед - щи из свежей капусты и мясом птицы.
Во второй перекус - кефир с куркумой и ягодами. Только куркумы должно быть на кончике ножа, а вообще дело вкуса.
Ужин - салат из свежих овощей, куда не забыть нарезать кубиками и авокадо. А к салату одну или две хороших котлеты из мяса птицы.
Вот вам и здоровая пища для печени.
Только это должна быть не разовая акция, а каждодневное РАЗНООБРАЗНОЕ питание. Раз уж довели печень до ожирения, то придётся отрабатывать всё назад.
Я уж молчу про движение - лучшее средство для похудения и, соответственно, очищения от жира и печени.
Позвольте на этом откланяться. Похудение, милые дамы, это МНОГО ЗНАНИЙ о том, как это правильно делать. Нельзя просто сидеть на огурцах и воде в надежде быстро похудеть - так не работает! Только ОСОЗНАННЫЙ подход к снижению лишнего веса сможет привести вас к желанной цели. Я желаю вам этого!
С уважением, Татьяна!
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmeste
.