Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить блины с творожно - фруктовым припеком. Так же напоминаю, что взаимки я временно не беру. Возможно в будущем ситуация изменится.
Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить блины с творожно - фруктовым припеком. Так же напоминаю, что взаимки я временно не беру. Возможно в будущем ситуация изменится.
Ингредиенты :
- 200 грамм муки
- 2 яйца
- 120 грамм кураги
- 300 мл молока
- 75 грамм сахара
- 100 грамм творога
- 3 ст.л сметаны
- Растительное масло
- Щепотка соли
Способ приготовления :
- Курагу вымыть, обсушить, мелко нарезать
- Яйца взбить с солью и 25 грамм сахара
- Добавить молоко
- Ещё раз взбить до однородности
- В яичную массу всыпать просеянную муку
- Размешать до консистенции густой сметаны
- Добавить в тесто 2 ст.л растительного масла, перемешать
- Творог смешать со сметаной
- Добавить оставшийся сахар и курагу, перемешать
- На разогретую и смазанную маслом сковороду налить тесто
- Распределить тонким слоем
- Сверху выложить немного творожной массы
- Залить ещё одной порцией теста
- Когда блин поджарится снизу, повернуть и поджарить с другой стороны
- Жарить до золотистого цвета