Найти в Дзене
Кондитеру

#рецепт Велюр из сгущенки

#рецепт Велюр из сгущенки🔥 ЭТО ПЕРЕВОРОТ В КОНДИТЕРКЕ 🥳 Ингредиенты: - Шоколад-20гр - Сгущенка-55гр - Желатин-8гр - Вода-36гр - Краситель - Диоксид титана Приготовление: 1️⃣ Желатин залить водой и дать набухнуть, а после распустить в микроволновке до жидкого состояния 2️⃣ Шоколад растопить в микроволновке импульсами до жидкого состояния 3️⃣ Сгущенку нагреть до жидкого состояния 4️⃣ Смешать сгущенку с желатином, добавить шоколад, еще раз перемешать 5️⃣ Рабочая температура массы 50-55 градусов, поэтому если масса прохладнее, подогреть в микроволновке и перелить в бачок краскопульта 6️⃣ Завелюрить торт ❗️Нюансы читай в комментариях 🛍️ Наши товары на Ozon и Wb

#рецепт Велюр из сгущенки🔥

ЭТО ПЕРЕВОРОТ В КОНДИТЕРКЕ 🥳

Ингредиенты:

- Шоколад-20гр

- Сгущенка-55гр

- Желатин-8гр

- Вода-36гр

- Краситель

- Диоксид титана

Приготовление:

1️⃣ Желатин залить водой и дать набухнуть, а после распустить в микроволновке до жидкого состояния

2️⃣ Шоколад растопить в микроволновке импульсами до жидкого состояния

3️⃣ Сгущенку нагреть до жидкого состояния

4️⃣ Смешать сгущенку с желатином, добавить шоколад, еще раз перемешать

5️⃣ Рабочая температура массы

50-55 градусов, поэтому если масса прохладнее, подогреть в микроволновке и перелить в бачок краскопульта

6️⃣ Завелюрить торт

❗️Нюансы читай в комментариях

🛍️ Наши товары на Ozon и Wb