Всем привет, дорогие друзья! Совсем скоро буду сеять капусту Брокколи-это моя любимая культура, уход минимален, а польза для здоровья большая! Сею также, как и Белокочанную капусту в рассадных ящиках. Только немного позже. Рассаживаю по участку где есть свободное место, обычно с самого края, она занимает мало места. Готовлю ямки, заправляю органическим удобрением , обязательно раскисляем почву, капуста не любит кислых почв, проливаю хорошенько.
Забот с этой капустой мало, а вот пользы много, по мере созревания соцветей - срезаю, а в пазухах образуются новые соцветия! И так до самой поздней осени.
Эту капусту ещё называют СПАРЖЕВОЙ, за её вкус схожий со спаржей. Из-за высокого содержания бета- каротина, кальция, магния, витаминов В3 и В5, считается хорошим профилактическим средством при онкологических и вирусных заболеваниях.
Сею капусту совсем немного, но мне хватает на всю зиму!