Когда речь заходит о молочных продуктах, то всегда одно и то же. Тревожный взгляд, вопрос в голосе и фраза — «А разве можно?».
Кто-то слышал, что молочка «провоцирует рак», кто-то боится гормонов, кто-то — просто не переносит. А кто-то, наоборот, ест творог каждый день и чувствует себя отлично. И где же истина?
Истина, как всегда, где-то между. Я не агитирую всех пить йогурты литрами, но… давайте по-честному. Для большинства людей молочка — это удобный и доступный источник белка и кальция.
Белок нужен буквально во всём — от заживления тканей до восстановления после химии. Про кальций читайте здесь.
Но какой продукт выбрать?
💚Ферментированные продукты: кефир, ряженка, йогурт, творог.
Они мягче действуют на ЖКТ, особенно если лечение идет тяжело. Но тут важен нюанс — без «вкуса клубничного пирога» и с минимумом сахара.
💛 Сыр?
Да, но лучше не плавленый «дружба». Твёрдые сорта богаты кальцием и содержат мало лактозы.
❤ Молоко — только если хорошо переносите!
У многих оно вызывает вздутие или дискомфорт, особенно на фоне терапии. В этом случае лучше заменить его на кисломолочку или безлактозное молоко.
А растительные заменители? Иногда — да. Особенно, если в составе есть белок (соевый, гороховый) и кальций. Если же это сладкая вода с ароматом ванили — пользы ноль.
☝️А теперь главное: нет убедительных данных, что потребление молочных продуктов ухудшает течение онкозаболевания. Зато есть данные, что дефицит белка и истощение — ухудшают прогноз.
Едите молочку? Если да, то что заходит лучше всего? Делитесь ⬇️
