Глазурь! Белок яйца - 1 шт Сахарная пудра - 130 гр Сок лимона - 25 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Предварительно охладить белок. Лучше взбивать миксером. Посуда должна быть чистой и сухой Яйца должны быть свежими. Взбивать сначала только белок, добавить щепотку соли. Как белок станет пышным, добавить сахарную пудру. 💐Когда масса увеличится в объёме, добавить сок лимона и продолжать взбивать, увеличивая скорость, взбиваем до устойчивых пиков, вы сами поймёте, что она готова. 💐
Глазурь!
Белок яйца - 1 шт
Сахарная пудра - 130 гр
Сок лимона - 25 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Предварительно охладить белок.
Лучше взбивать миксером.
Посуда должна быть чистой и сухой
Яйца должны быть свежими.
Взбивать сначала только белок, добавить щепотку соли.
Как белок станет пышным, добавить сахарную пудру.
💐Когда масса увеличится в объёме, добавить сок лимона и продолжать взбивать, увеличивая скорость, взбиваем до устойчивых пиков, вы сами поймёте, что она готова.
💐
