Израиль — это место, где древность встречается с современностью, а традиции переплетаются с передовыми технологиями. Маленькая страна на Ближнем Востоке, окруженная пустынями и горами, удивляет своей энергией, изобретательностью и уникальной культурой. Здесь можно увидеть как старинные святыни, так и стартапы, меняющие мир. Но что еще делает Израиль особенным?
Примечательна эта страна своим разнообразием. Здесь соседствуют десятки культур, религий и языков, создавая удивительный сплав традиций и обычаев. Израиль — это место, где кошерные рестораны соседствуют с высокими технологиями, а древние обычаи гармонично сосуществуют с современной жизнью.
1. Ортодоксальные евреи
Приехав в крупные города Израиля, особенно в Иерусалим, сразу замечаешь одну яркую особенность — множество ортодоксальных евреев, или харедим. На улицах их можно встретить гораздо чаще, чем вооружённых солдат. По оценкам, они составляют от 12% до 20% населения страны, и их доля неуклонно растёт.
Одна из причин — многодетность: в среднем в таких семьях бывает по 7–8 детей. Неудивительно, что самым "ортодоксальным" городом считается Иерусалим, где почти половина жителей — харедим.
Со стороны эти мужчины в старомодных чёрных пальто, шляпах (а на праздники — в меховых шапках-штраймлах) и женщины в скромных нарядах выглядят как персонажи из другого времени.
Особенно удивляет их привычка собираться в круг для танцев прямо на улицах. Для туриста это становится одной из главных "визитных карточек" Израиля. Представьте, например, если бы по российским городам массово ходили люди в лаптях и косоворотках, время от времени устраивая народные гуляния.
Однако присутствие харедим в обществе ощущается всё сильнее. Если раньше они жили компактными общинами в отдельных районах, то сегодня расселяются по всей стране. Под их влияние подстраиваются магазины, рестораны и даже инфраструктура.
Заведение, которое ещё вчера работало по субботам, сегодня может закрыться, чтобы следовать правилам шаббата. Не все граждане Израиля воспринимают это спокойно.
К тому же многие харедим не работают и не служат в армии, предпочитая сосредоточиться на изучении Торы. Это создаёт напряжение в обществе, ведь они живут за счёт налогов остальных граждан, но при этом нередко навязывают свои правила всем вокруг. С учётом их растущей численности, в будущем это может привести к серьёзным изменениям в государстве и обществе.
2. Самое дорогое кладбище мира
В мире есть немало удивительных рекордов. Индия построила самый дорогой частный дом, Монголия воздвигла самую высокую конную статую, а в Арабских Эмиратах список достижений можно изучать часами. Но Израиль тоже решил не отставать. Здесь, на Масличной горе рядом с Иерусалимом, находится кладбище, которое можно смело назвать самым дорогим в мире.
Цена одного места здесь начинается от 100 тысяч долларов. Однако богатство — это лишь полдела. Чтобы оказаться на этом кладбище, нужно доказать, что покойный был не просто евреем, но и истинно верующим иудеем.
Что же делает это место таким привлекательным? Согласно древним преданиям, именно с Масличной горы начнётся воскрешение мёртвых в конце времён. Похороненные здесь, как гласит вера, получают "прямую дорогу в рай". Кладбище насчитывает около 150 тысяч могил, некоторые из которых старше двух тысяч лет. При этом новые захоронения продолжаются до сих пор, но только для тех, кто может себе это позволить.
Для состоятельных верующих это не просто кладбище, а символ вечной надежды. Впрочем, цена вопроса делает его доступным лишь избранным.
3. Технологии страны
Одним из удивительных достижений Израиля стало изобретение системы капельного орошения. В 1950-х, столкнувшись с дефицитом воды, страна начала внедрять эту технологию. Результат превзошёл ожидания: расход воды сократился, а урожайность выросла.
Сегодня метод используется по всему миру, а в самой стране он стал основой для создания целой индустрии и национальной идеи — озеленения земель.
Семьдесят лет назад в Израиле насчитывалось всего 4,5 миллиона деревьев. Сегодня их более 200 миллионов, причём около 70% лесов и парков созданы руками человека. Яркий пример — Бахайские сады в Хайфе, которые считаются одними из самых красивых в стране.
Особый праздник Ту би-Шват, день посадки деревьев, широко отмечается в школах и на государственном уровне. И это впечатляет, ведь две трети территории страны занимают пустыни и каменистые горы.
Но капельное орошение — лишь вершина айсберга. Израиль подарил миру множество изобретений: от USB-флешек до солнечных водонагревателей и капсульной эндоскопии. Эта маленькая страна, несмотря на свои размеры, считается одной из самых технологичных в мире. Израильтяне даже шутят, называя себя "стартап-нацией". И судя по количеству инноваций, это звание вполне заслуженно.
4. Популярность кофе и его культуры
Хотя Израиль никогда не считался «кофейной страной», здесь отлично разбираются в этом напитке. Кофе здесь традиционно популярнее чая и является неотъемлемой частью гостеприимства. Вам предложат его в гостях, отеле, магазине или даже салоне красоты.
В каждом квартале израильских городов найдётся уютная кофейня «для своих», куда редко заглядывают туристы. Здесь итальянские эспрессо и макиато соседствуют с ароматным кофе по-турецки, сваренным в турке. А вот американский фильтр-кофе израильтяне не жалуют, считая его бледной имитацией настоящего напитка.
Особенно показательна история Starbucks, попытавшегося покорить Израиль в начале 2000-х. Сеть открыла шесть кафе в Тель-Авиве, но уже к 2003 году все они закрылись. Официальная причина — «проблемы с деятельностью» и «неблагоприятная бизнес-среда». Однако истинная причина кроется в сильнейшей местной конкуренции. Израильтяне просто не видели смысла переплачивать за Starbucks, когда вокруг полно отличных кофеен с уникальным колоритом.
Сейчас, правда, ходят слухи о возможном возвращении сети на израильский рынок. Но пока это лишь планы. А тем временем в одном из палестинских городов появился забавный «клон» Starbucks — ещё одно подтверждение любви региона к кофейной культуре.
5. Образованность нации
Завершая разговор о необычных сторонах Израиля, невозможно обойти вниманием уровень образованности его граждан. Именно он во многом определяет высокие достижения этой ближневосточной страны. По этому показателю Израиль уверенно входит в Топ-5 стран мира.
В стране всего 9 университетов и около 50 академических колледжей, но многие из них регулярно занимают высокие места в мировых рейтингах. Благодаря образованности населения Израиль добился выдающихся результатов в сельском хозяйстве, медицине, IT и технологиях.
Израиль — одна из самых читающих наций мира. Страна лидирует по количеству переводимых на иврит книг. А благодаря большому числу репатриантов, включая выходцев из стран СНГ, литература доступна практически на всех языках. В городах процветает движение буккроссинга: книги оставляют в специальных уличных шкафах на остановках, где любой может взять их бесплатно. Местные библиотеки работают на доверии — без штрафов за просроченные издания.
Поражает и любовь израильтян к чтению в повседневной жизни. Даже в эпоху смартфонов многие предпочитают книги, читая их в автобусах и на скамейках. Возможно, именно эта тяга к знаниям делает Израиль столь уникальным государством.
Хотите узнать больше о необычных уголках планеты и погрузиться в традиции далеких народов? Подписывайтесь на канал, чтобы отправиться в захватывающее путешествие по культуре, обычаям и самым удивительным историям! 🌍
Друзья, если вы хотите поддержать наш канал, вы сможете сделать это по специальной ссылке! Это помогает каналу расти и публиковать для вас больше увлекательных, интересных и невыдуманных историй.