Держитесь за бокалы, скоро в них могут появиться сибиряк Потапенко, палава и солярис таманский. Нет, это не имена персонажей комиксов, а названия новых сортов винограда, которые внесли в Госреестр в 2024-2025 годах. Всего в списке 10 сортов, девять из которых выведены российскими селекционерами. Экспертная комиссия провела испытания 96 сортов, чтобы выявить лучшие: устойчивые к суровому климату, холодам, перепадам температур и недугам лозы. Сибиряку Потапенко морозы точно не страшны – название говорит само за себя! Сорт разработали в Сибири, он выдерживает температуру до -18°C, а еще не боится вредителей и болезней. И чем не супергерой? Технических сортов, то есть пригодных для производства вина, среди «новичков» восемь: уже перечисленные сибиряк Потапенко, палава, солярис таманский, а также сухолиманский белый, гарганега таманская, золотце, каберне кортис таманский и пробус.
В России могут появиться вина из золотца, соляриса и пробуса
18 апреля 202518 апр 2025
14
~1 мин