Для теста на форму 28-30 см:
350 г муки
150 мл молока
50 г сахара
1 яйцо
50 г сливочного масла
5 г сухих быстродействующих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для начинки:
300 г сметаны любой жирности (у меня 20%)
50 г сливочного масла
120 г сахара
70 г муки
8 г ванильного сахара
1 яйцо для смазывания перед выпечкой Видеорецепт по подписке Премиум в Дзен - https://dzen.ru/video/watch/6802144ae6b59e57ebfcd875 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/5b27d3a684902857f2913046c9f61e8e/
Для теста на форму 28-30 см:
350 г муки
150 мл молока
50 г сахара
1 яйцо
50 г сливочного масла
5 г сухих быстродействующих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для начинки:
300 г сметаны любой жирности (у меня 20%)
50 г сливочного масла
120 г сахара
70 г муки
8 г ванильного сахара
1 яйцо для смазывания перед выпечкой
Видеорецепт по подписке Премиум в Дзен - https://dzen.ru/video/watch/6802144ae6b59e57ebfcd875
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/5b27d3a684902857f2913046c9f61e8e/