Новый выпуск нашего подкаста посвящен советской эпохе. Что изменилось для отрасли после революции и как отрасль трансформировалась за годы существования СССР? Почему страну можно было рассматривать как абсолютно автономный рынок, какой дореволюционный опыт использовался и развивался, а что было привнесено нового? Обсуждаем это с членом Общественного совета при Минсельхозе РФ, председателем гастрономического комитета Российского союза туриндустрии Леонидом Поповичем. Все выпуски подкаста об истории и тонкостях современного российского виноделия «Страна вина» можно найти здесь. 📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить последние новости о еде и сохранить все рецепты в одном месте
Новый выпуск нашего подкаста посвящен советской эпохе. Что изменилось для отрасли после революции и как отрасль трансформировалась за годы существования СССР? Почему страну можно было рассматривать как абсолютно автономный рынок, какой дореволюционный опыт использовался и развивался, а что было привнесено нового? Обсуждаем это с членом Общественного совета при Минсельхозе РФ, председателем гастрономического комитета Российского союза туриндустрии Леонидом Поповичем.
Все выпуски подкаста об истории и тонкостях современного российского виноделия «Страна вина» можно найти здесь.
📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить последние новости о еде и сохранить все рецепты в одном месте
