Вика посевная: универсальная культура для сельского хозяйства
Содержание
- Распространение и экология
- Значение и применение
- Виды сортов по характеристикам
Распространение и экология
Вика посевная (Vicia sativa) — однолетнее или двулетнее травянистое растение из семейства Бобовые. Она широко используется в сельском хозяйстве как сидерат, кормовая культура и медонос. Высота растения достигает 1 метра, стебель тонкий, ветвистый, часто полегающий. Корневая система стержневая.
В России вику посевную выращивают в лесной и лесостепной зонах европейской части, на Северном Кавказе и в Сибири. В дикой природе она встречается как сорняк на полях, опушках лесов, полянах и среди кустарников. Растение хорошо приспосабливается к различным условиям. Его семена разносятся животными и распространяются естественным образом.
Значение и применение
Вика посевная — одна из самых ценных бобовых культур в экологическом земледелии и кормопроизводстве. Её главное преимущество — способность обогащать почву азотом.
Как и все бобовые, вика вступает в симбиоз с клубеньковыми бактериями (Rhizobium), которые усваивают атмосферный азот и переводят его в доступную для растений форму. В результате почва естественным образом насыщается азотом (30–50 кг/га и более), снижается потребность в минеральных удобрениях. Улучшается структура грунта — корни вики разрыхляют плотные слои, повышая аэрацию и влагоемкость.
Оптимальные сроки посева вики как сидерата — ранняя весна или август–сентябрь (в зависимости от климата). Норма высева составляет 120–150 кг/га в чистом виде, 80–100 кг/га в смеси со злаками. Заделывание в почву происходит в фазу бутонизации, до цветения, когда накоплено максимум азота.
После запашки зеленой массы в почву поступает большое количество органики, что способствует образованию питательного гумуса.
Фото: Freepik.com
Вика посевная — высокопитательный корм для сельскохозяйственных животных. Ее богатый белковый состав (до 20–30% в сухом веществе) сравним с люцерной и клевером. Зелёная масса долго не грубеет, оставаясь сочной и легкоусвояемой. Особенно полезна вика в рационе молочного скота, так как повышает надои и качество молока.
Вика обладает фитосанитарными свойствами. Она подавляет рост сорняков благодаря быстрому развитию плотной зелёной массы и уменьшает риск эрозии почвы, защищая её от выветривания и вымывания. В севообороте вика снижает заболеваемость культур грибковыми инфекциями.
Виды сортов по характеристикам
Вика посевная представлена несколькими видами и сортами, которые различаются по срокам вегетации, устойчивости к условиям среды и кормовой ценности. В сельском хозяйстве наибольшее распространение получили озимые и яровые формы этой культуры.
Озимая вика отличается повышенной засухоустойчивостью и меньшей требовательностью к почвам по сравнению с яровой. Однако максимальную продуктивность она показывает при хорошем увлажнении в первой половине лета.
Характеристики озимой вики:
- Лучше переносит засуху, чем яровая;
- Менее требовательна к почвенным условиям;
- Плохо растет на тяжелых глинистых и кислых почвах;
- Дает высокие урожаи при достаточном увлажнении весной и в начале лета.
Популярные сорта озимой вики:
- Льговская 22;
- Передовая;
- Орловская.
Яровая вика — наиболее распространенный вид однолетних кормовых растений. Она обладает высокой питательной ценностью и широко используется в животноводстве.
Характеристики яровой вики:
- Содержание протеина в сухой массе — до 19%;
- Богата кальцием;
- Низкое содержание клетчатки;
- 1 кг зеленой массы содержит 56-78,5 мг каротина;
- 1 кг сена содержит 37 мг каротина.
Популярные сорта яровой вики:
- Немчиновская 72;
- Льговская 31;
- Узбекская 5;
- Белорусская;
- Сарненская.
Елизавета Левкина, sfera.fm