Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (около 500 г)
- 200 г креветок
- 300 г риса
- 50 г сливочного масла
- 400 мл куриного бульона
- 1 банка консервированных ананасов (400 г)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать на кусочки и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавить креветки и обжарить вместе с курицей.
3. Рис промыть и отварить до готовности.
4. В большой кастрюле разогреть сливочное масло и добавить рис. Обжарить его на среднем огне до золотистого цвета.
5. Добавить куриный бульон и ананас. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Перемешать все ингредиенты и довести до кипения.
7. Уменьшить огонь до минимума и варить рис с курицей, креветками и ананасами до готовности (около 20-25 минут).
8. Готовый рис с курицей и креветками разложите по тарелкам и подавайте горячим.
Приятного аппетита!