Эх, все таки весна, как ни крути, вызывает необоснованную эйфорию, бурление в крови, мятежное настроение и всё такое. У некоторых граждан даже с избытком, что нельзя не заметить.
Для меня весна, а особенно конец апреля - начало мая, наилюбимейшее время! Во-первых я сама - майская. Всегда на день рождения мне дарили охапки сирени, и этот цветок стал любимым для меня. Правда, как-то один одноклассник притащил на днюху здоровенный черемуховый веник. Я поставила его в вазу, а через два часа встревоженные родители, не могли понять, почему милые детишки слегка пьяны... Надышались в закрытом помещении.
Сирень и по сей день мне всегда дарит муж. Розы, всякие тюльпаны и хризантемы - приносят коллеги, знакомые, друзья. А вот Александр где-то таинственно рыскает (не важно выходной это, или рабочий день) и является со сногсшибательным фиолетовым (а иногда и белым) «сиреневым» чудом. Каждый год я отыскиваю в этих букетах пятилепестковые цветочки и засушиваю их на счастье. Все книжки у меня в таких цветочках.
Правда в прошлом году муж умудрился, не знаю в каком саду, надрать махровой сирени, чем меня немного расстроил, потому что все цветочки были «тридцатипятилепестковые».
Несколько лет подряд я пыталась вырастить любимый кустарник на даче, и каждый раз, Сашка, поражённый не иначе как вирусом «газонокосильщика Дюши» мне скашивал сирень. В последний раз после такого злодеяния, он, получив от меня много «нежных» слов притащил несколько побегов сирени с корнями, вручил мне и сказал:
- Вот! Сажай.
Я посадила. Огородила штакетником, кирпичами. Хотела натянуть колючую проволоку, но передумала. Надеюсь в этом году у меня на день рождения зацветёт своя сирень.
* * * * *
У кошек, как и у людей, наступление тёплых деньков отражается на поведении. Буся ведёт себя просто невыносимо. Она носится, всё опрокидывает, прыгает с разбегу в поддоны с рассадой и делает там «хобу». Вчера отгрызла стрелку у зеленого лука, но не для того, чтобы поесть, а для того, чтобы нападать на эту стрелку, прячась за помидорными побегами. Я утащила и помидоры и лук в комнату, а через пять минут Буся уже сидела там и продолжала свои варварские набеги.
У Бани с наступлением тепла наоборот, проявились хозяйственность, запасливость и скопидомство.
Она постоянно что-то хватает, куда-то тащит и зачем-то прячет. Я регулярно нахожу в своей хозяйственной сумке, кошачьи игрушки. Вчера на работе достала из пакета плюшевую божью коровку. Хорошо никого рядом не было. А сегодня утром встала и обнаружила, что из ящика комода вытащена гора разноцветного белья. Причём и мужского и женского и зачем-то портновский метр. То ли Баня нам намекнула, что пора худеть, то ли обновки примеряла. Не знаю. Корм Банечка прикапывает впрок. Правда этот «впрок» наступает уже через пятнадцать минут и она корм доедает. Но ведь сначала-то кладёт на накопительный счёт!
Но это все цветочки, а вот вчерашний эпизод, можно сказать, стал ягодкой.
Все началось банально, я захотела борща. Дома нашлось всё, кроме самого главного, ну или почти самого главного: капусты. Точнее капуста была цветная и пекинская. Но варить борщ из первой и второй почему-то не хотелось. Я надела кроссовки и помчалась в супермаркет. Угадайте, какого именно овоща не оказалось там вечером? Правильно, белокочанной капусты! А у меня уже и бульон с мясом сварен! Не мудрствуя лукаво я взяла небольшой вилок капусты краснокочанной, здраво рассудив, что по вкусу с белой они весьма близки. Но Сашка этого момента не просёк. Того, что капуста не совсем белая. И вот, я нарубила капусту, подготовила морковь, свёклу и все остальные ингредиенты, и с чистой совестью отправила капусту в кастрюлю к мясу и картофелю. Закипело. Я пригасила плиту и занялась другими делами.
- Света!!!! Это что?! - вопль раненного слона заставил меня уронить опрыскиватель для растений.
- Где? - невинно уточнила я, входя в кухню.
- Вот это что за зелье?! Если у тебя весеннее обострение, то бери метлу, швабру, там, пылесос и лети к подругам на Лысую гору. И кастрюлю свою прихвати! - Александр негодовал.
- А можно я на машине поеду? - хитро уточнила я, не спрашивая, как вообще можно летать на пылесосе.
- Нельзя на машине. Вам по статусу не положено, - супруг хмуро созерцал содержимое кастрюли.
Интересно, чем его так напугал или разозлил мясной бульон с капустой? Этот вопрос я задала вслух.
- Бульон? Мясной? С капустой?? Ты шутишь? - Сашка открыл крышку и ткнул пальцем в готовящийся борщ, - вот этот напиток, для уничтожения врагов, сваренный из синильной поганки, чернил каракатицы с добавлением бриллиантовой зелени ты называешь борщом?
И тут меня осенило! Мальчики, они такие... Ну конечно же! Краснокочанная капуста окрасила бульон, мясо и картофель в интенсивный, яркий цвет берлинской лазури. Он кипел и булькал голубыми пузырьками, и на борщ был похож, как зефирка на афро-американца.
Саш, это промежуточная стадия приготовления борща, - на полном серьёзе вылепила я, - вот еще полчасика и ты его не узнаешь.
- Не узнаю, - проворчал муж, - потому как есть не буду!
Я доварила несправедливо оклеветанное блюдо. Морковка, томат, свёкла, зелень исправили ситуацию и борщ приобрёл свой настоящий бордовый цвет. Саша немного покапризничал, но тарелку из моих рук всё таки принял. Правда поинтересовался, какими именно мухоморами я добилась такого огненного оттенка. А потом начал с аппетитом уплетать борщ. Хотя, один раз тормознул, когда в ложке попался кусок картошки изумительного голубого колера. Ну извините, картофель назад не перекрашивается.
«За цвет картошки, отправленной в борщ, повар ответственности не несёт!»
«Картофель в борще обмену и возврату не подлежит!»
Вкусно же получилось! Чего он ругается?
_____________________________________________________________________
Все материалы канала "Хвостатое счастье" являются собственностью автора и защищены авторским правом! Копирование и распространение материалов запрещено, без предварительного согласия с автором! При цитировании, ссылка на канал обязательна!
Угостить Баню и Бусю паштетовой, куровой и говядиевой можно тут:
СБ 2202 2063 6343 3736
Спасибо!