Штрудель с яблоками
Рецепт приготовления штруделя с бездрожжевым слоеным тестом, с начинкой из яблок и грецких орехов. Пирог готовим из замороженного теста
Рецепты приготовления пирогов на моем блоге в подборке:
Для приготовления блюда потребуется:
· Противень
· Бумага для выпечки
· Кулинарный коврик
· Скалка
· Нож
· Доска разделочная
Приготовление:
1. Разделочную доску припудриваем мукой и выкладываем на нее лист замороженного теста
Размораживаем тесто при комнатной температуре. По времени 30-40 минут
2. Яблоки моем, вырезаем сердцевину, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики
Сердцевину лучше вырезать специальным ножом для удаления сердцевины. Это ускорит обработку яблок
3. В миску выкладываем нарезанные яблоки, поливаем их лимонным соком и перемешиваем
4. Молотые грецкие орехи, сахарный песок и корицу, перемешиваем и добавляем к яблокам
5. Оставляем яблоки на 30 минут
Если яблоки выделят много сока, добавляем в миску муку, 1-2 ст. ложки
6. Включаем духовку и нагреваем ее до 170 градусов
7. Противень застилаем бумагой для выпечки
8. На кулинарном коврике раскатываем тесто
Коврик нужно немного припылить мукой, чтобы не прилипало тесто
9. Отступив от края теста 4-5 сантиметров, выкладываем начинку и сворачиваем тесто в трубочку, край теста смачиваем водой
10. Заделываем торцы трубочки, делаем ножом поперечные надрезы
11. Выкладываем пирог на противень и выпекаем 25 -35 минут
12. Проверяем пирог деревянной зубочисткой. Протыкаем пирог, если на зубочистке на остается следов теста пирог готов
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Тесто, замороженное бездрожжевое, слоеное – 1 лист
· Яблоки – 2 шт.
· Сахарный песок – 4 ст. ложки
· Корица молотая – 0,5 ч. ложки
· Грецкие орехи ( молотые) – 20 грамм
· Мука на подпыл – по необходимости
· Лимонный сок – 1 ст. ложка
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал