Мальбек отмечает свой день!
🍇Мальбек - это сорт винограда, из которого производят красное вино. Изначально зародился во Франции, но сейчас стал флагманским сортом Аргентины именно благодаря этому сорту Аргентина и стала одной из известных винодельческих стран
🍇Преимущественно производят вино из Мальбека в регионе Каор
🍇Обязательно в сочетании с другими сортами, такими как Мерло или Таннат. Выращивают Мальбек и в Бордо, а также активно используют в купажах с каберне франом и гамэ в Долине Луары
🍇Вино плотное, с повышенным содержанием танинов
🍇в Бордо его значимость упала после того, как в 1956 году случились великие заморозки, в результате чего многие старейшие лозы региона погибли. Восполнять их в данном регионе не стали, заменив более выгодным сортом — мерло
