В пост или тем, кому молоко опасно употреблять из-за аллергии на лактозу либо с противопоказаниями на молочку, каши можно и нужно готовить и без животного молока. Растительного сейчас очень много. Единственное надо помнить, что не все они подходят для кипячения и варки. Поэтому сначала варим кашу на воде, добавляем сахар и соль, а за 1-2 минуты до выключения вливаем растительное молоко. Лично мне больше подошло миндальное и кокосовое. Еще чисто соевое обогащенное белком и кальцием есть, но только одного бренда, который редко встретить в наших магазинах, поэтому название не пишу, но оно реально вкусное и гораздо полезнее современного коровьего.
В пост или тем, кому молоко опасно употреблять из-за аллергии на лактозу либо с противопоказаниями на молочку, каши можно и нужно готовить и без животного молока. Растительного сейчас очень много.
Единственное надо помнить, что не все они подходят для кипячения и варки.
Поэтому сначала варим кашу на воде, добавляем сахар и соль, а за 1-2 минуты до выключения вливаем растительное молоко.
Лично мне больше подошло миндальное и кокосовое.
Еще чисто соевое обогащенное белком и кальцием есть, но только одного бренда, который редко встретить в наших магазинах, поэтому название не пишу, но оно реально вкусное и гораздо полезнее современного коровьего.