Сегодня я приготовила палтус на овощной подушке в горчичном маринаде. Готовится легко и быстро, а вкус просто замечательный! Рыбка запекается с обжареным болгарским перцем и луком в фольге, в результате получается рыба и вкусный соус. Горчица в маринаде - это вообще топ, она придает насыщенный вкус и аромат. Я люблю соусы, которые получаются во время готовки, и здесь как раз такой случай. Помакать хлебушком просто вкуснятина. На 2-3 порции: палтус 0.5 кг лук репчатый 2 шт. большие перец болгарский 1шт. масло для жарки 2 ст.л. соль щепотка Для маринада: имбирь 1/3 ч.л. паприка 1,2 ч.л. сухой чеснок 1/2 ч.л. черный перец по вкусу соль щепотку горчица зерновая 2-4 ч.л. по вкусу. Видео можно посмотреть здесь: Всем счастья, удачи и процветания!
Сегодня я приготовила палтус на овощной подушке в горчичном
маринаде. Готовится легко и быстро, а вкус просто замечательный! Рыбка
запекается с обжареным болгарским перцем и луком в фольге, в результате
получается рыба и вкусный соус.
Горчица в маринаде - это вообще топ, она придает насыщенный вкус и аромат.
Я люблю соусы, которые получаются во время готовки, и здесь как раз такой
случай. Помакать хлебушком просто вкуснятина.
На 2-3 порции:
палтус 0.5 кг
лук репчатый 2 шт. большие
перец болгарский 1шт.
масло для жарки 2 ст.л.
соль щепотка
Для маринада:
имбирь 1/3 ч.л.
паприка 1,2 ч.л.
сухой чеснок 1/2 ч.л.
черный перец по вкусу
соль щепотку
горчица зерновая 2-4 ч.л. по вкусу.
Видео можно посмотреть здесь:
Всем счастья, удачи и процветания!