Итак, один из эпизодов в 1 серии сериала «Гордость и предубеждение» показывает нам вечер перед сном в Лонгборне. Джейн и Лиззи заняты мыслями о жизни и рассуждениями о замужествах. Джейн расчесывает волосы, а Лиззи просто сидит у нее в комнате. А теперь представьте себе, что они должны были проводить этот вечер немного иначе. Джейн не расчесывает волосы, а руки Лиззи заняты. К 1800 году, вот уже 50 лет, в Европе пьют молоко из специальных чашек с блюдцем. Называется эта пара – энфонсе. Обратите внимание на блюдце. Оно отличает энфонсе от тремблеза специальным углублением в центре для более устойчивой постановки чашки. Энфонсе оказались очень удобны и получили признание среди европейских аристократов, как раз ко временам жизни Джейн Остин. К слову, об использовании энфонсе существуют 2 ошибочные версии. 1 версия: энфонсе считают посудой для больных людей, потому что они были специально разработаны в стенах Севрской фарфоровой мануфактуры для мадам де Помпадур во время ее боле