Если у вас есть в морозилке кубики минтая и вы не знаете, что с ним делать, то давайте его вместе приготовим 😋
Ингредиенты:
- минтай 2 кубика
- лук 1шт
- морковь 1шт
- майонез 1 ч.л.
- специи по вкусу
- сыр
Начнём))
Для начала обжарим лук с морковью, немного остудим и разогреем духовку до 180 градусов
Затем минтай нужно выложить в форму для запекания, я рыбу не размораживаю, кладу прям из морозилки
Далее добавить специи на рыбу, я использую только соль и черный перец, смазать слегка майонезом. Вы можете взять греческий йогурт или сметану, тогда рецепт будет более диетический
Сверху выложить нашу зажарку из моркови и лука и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут
Через 25 минут посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут
Наше блюдо готово! Рыбка получается очень нежная и сочная
Приятного аппетита 😋