Готовится такой пирог очень быстро. От вас лишь требуется смешать все ингредиенты и дождаться пока пирог испечется! И поверьте, это самое сложное во всем приготовлении. Хорош как в горячем, так и холодном виде. Отлично подойдет для завтрака. Подарит вам ощущение сытости до самого обеда.
Ингредиенты:
- сыр 150 грамм
- творог 180 грамм
- яйцо куриное 3 штуки
- кефир или ряженка 100 миллилитров
- манная крупа 50 грамм
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый, соль и зелень по вкусу
В кефир или ряженку добавить манку.
Тщательно перемешать и дать постоять около 10 минут.
Сыр натереть на терке. У меня уже тертый поэтому я этот этап пропускаю.
Зелень промыть, высушить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и изменить в кашицу любым удобным вам способом.
В миске соединить набухшую манку, сыр, творог, яйца, чеснок и зелень.
Тщательно перемешать.
Добавить специи.
Снова перемешать.
Выложить получившуюся массу в форму. Если ваша форма требует предварительной подготовки ( смазывания или пекарской бумаги) сделайте её. Тщательно разровняйте поверхность.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.