Такое странное название из-за того, что вспомнилось детское стихотворение Маршака: "- А у меня в кармане гвоздь! А у вас?
- А у нас сегодня гость! А у вас?
- А у нас сегодня кошка родила вчера котят..."
Немного напоминает Дзен, за что он мне и нравится. Потому что если мне нужно, к примеру, прочитать научную статью, то я найду другой источник. А вот узнать новости людей, о которых за время общения, уже много чего знаешь, очень даже интересно. И просто обменяться житейским опытом в самых различных направлениях - это очень полезно!!!
Ну вот и сама временами хочу рассказать, что у меня происходит. А у меня действительно "гость" и очень непонятный.
На той неделе я делилась тем, как можно использовать яичную скорлупу и уксус с пользой для растений. Вчера решила процедить готовый уксусный раствор от остатков скорлупы и обнаружила, что на поверхности образовалась медузка.
Я знаю, что на поверхности домашнего уксуса может образоваться, так называемая, уксусная матка. Но у меня этот уксус, от неудачного сливового вина, стоит уже два года и ничего на поверхности нет.
Возможно в этот раствор залетела какая-то нужная бактерия или температура
хранения более высокая стала, но она появилась. Вот так моя "гостья" выглядит после промывания.
Когда я изучала вопрос домашнего уксуса, то поняла, что уксусный гриб и чайный гриб, по сути одно и тоже. Пусть полезность напитка, который при помощи чайного гриба получают, феерически преувеличена и больше является мифом, но несомненно - это витаминный продукт. Пробовала его в глубоком детстве, не могу точно воспроизвести вкус. Кисло-сладкий и слегка газированный. Поили меня им из-за частых ангин.
Словом у меня новый эксперимент. Кто в ролях? Чай, сахар, уксус, кипяток, моя медузка и трёх-литровая банка...)))
Чай - 6 пакетиков по 2 грамма, заваренный крутым кипятком и настоянный в течении 10 минут.
Сахар - 150 гр.
Уксус 7% - 3 ст.л
Сахар растворила в горячей заварке, довела объем холодной кипячёной водой до 1,5 литров, добавила уксус, запустила медузку.
Уксус добавляется, чтобы снизить стресс гриба, а главное, чтобы за тот период времени, пока гриб сам закислит среду обитания, там не развился другой вредный гриб, любитель сладенького, Candida.
Вот так я распорядилась судьбой незваного "гостя"... Подружимся мы или нет покажет время.
А у нас начался сезон дождей и похолодания.
Пятничный закат.
А в ночь прошел сильнейший ливень с грозой. Утром в субботу проснулись без света. Но за пару часов всё восстановили.
И вчера и сегодня с утра шли дожди. Но вроде начинает проясниваться. Впереди два ночных пограничных похолодания.
У нас вроде дождь и снег не ожидается больше, но севернее по Ростовской области вполне может случится.
Радует то, что в начале мая больше похолодания не будет. Так что 2 мая можно начать высадку томатов в открытый грунт. Потому что некоторые уже приходится пересаживать в более крупные емкости.
А емкостей-то нет... Но есть пакеты от Озона...))) Сделала вот такие высокие борта для пластикового ведерка. Скрепила изолентой. Они без дна, удобно будет освободить растение при высадке. Никогда раньше так не делала. А рассаде нет еще и 50-ти дней. Многие уже с бутонами.
Всем спасибо, что зашли почитать! Мира, добра и благополучия!!!