Если у вас есть огромное желание попробовать себя в роли садовода, но нет дачи – это вовсе не повод не осуществить задуманное здесь и сейчас. Вы точно сможете вырастить свежую зелень, овощи и даже фрукты с ягодами у себя на балконе. В этой статье вы найдете разнообразные варианты культур, которые дадут урожай у вас дома.
Зелень
Свежую зелень для салатов, десертов, чая и коктейлей можно вырастить на подоконнике у себя на балконе. Для того нужно будет несколько контейнеров, семена и время для ухода за культурами. Дадут ростки на вашей «домашней дачи», а потом порадуют вас своим ароматом и вкусом:
- шпинат
- рукола
- укроп
- петрушка
- листовой салат
- зеленый лук
- базилик
- мелисса
- мята
- кориандр
Кстати, все на том же балконе вы сможете вырастить будущие специи для горячего, салатов и соусов, а также добавку для ароматного чая.
- карри
- тимьян
- майоран
- шалфей
Овощи
Не только зелень, но и овощи можно вырастить на балконе. Для этого вам потребуются: глубокие контейнеры, горшки, семена и желание ухаживать за корнеплодами. Пространства на подоконнике хватит для выращивания моркови, редиса и фенхеля. А вот для других овощей нужна площадь побольше. Но все же выход есть. Можно вырастить карликовые сорта огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, зеленого горошка, фасоли, тыквы и перца. Правда, тут важно знать, что есть растения, которые самоопыляются. К примеру, красный сладкий перец стоит сажать подальше от красного горького, а то сладкий на вкус станет тоже горьким.
Фрукты и ягоды
На своем балконе вы сможете собрать урожай клубники, земляники, слив, яблок, граната, лимона и мандаринов. Только тут не стоит ждать больших сборов ягод и фруктов. А вот красивое цветение деревьев, как на даче, точно будет радовать глаз. Как вы уже, наверное, догадались, речь идет о мини-сортах слив, яблок и граната. Здесь вам тоже потребуются контейнеры, саженцы и предыдущий опыт садоводства на балконе. Цитрусовые можно попробовать вырастить из косточки. Процесс не сложен, но займет длительное время. Если вы решитесь на посадку клубники и земляники, то готовьтесь потратить на это больше своего времени, чем на посадку овощей. Вам потребуются глубокие контейнеры, рассада и терпение. А вот результат обещает быть вкусным.
Что захотелось Вам посадить у себя на балконе?