Лучший сезонный десерт-яблочная шарлотка! Готовится быстро, продукты доступные, результат всегда превосходный!
Яблоки, теоретически, можно использовать любые.
Есть совет, на основе моего жизненного опыта: отлично сюда подходит сорт Семиренко. Яблоки сочные, твёрдые, на вкус кисло-сладкие.
А вот рецепт:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- Яблоки 4-5 штук среднего размера
- 1/2 чайной ложки соли
- Панировочные сухари
Взбиваем яйца с сахаром и солью до побеления теста.
Яблоки чистим, режем на дольки.
В тесто добавляем муку, все смешиваем.
Яблоки я просто высыпаю в тесто и как следует перемешиваю.
Приготовим форму: смажем маслом, посыпем панировочными сухарями.
Всё, можно заливать тесто в форму и ставить в духовку на 220 градусов, минут на 20.
Почаще проверяйте готовность деревянной шпажкой, не пересушите.
Всё, готово!
Теперь осталось посыпать сахарной пудрой и подавать на стол!
Попробуйте приготовить, это очень быстро и просто, и всегда получается!
Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, ставьте лайки!