Запеченный картофель с ветчиной и брокколи

Разнообразьте свой простой запеченный картофель быстрой начинкой, приготовленной в микроволновке.

Время подготовки: 10 мин Общее время: 10 мин Порций: 1 Выход: 1 порция

Ингредиенты

• ½ стакана мелких соцветий брокколи
• 3 столовые ложки нарезанной кубиками ветчины с пониженным содержанием соли
• 1 запеченный картофель 170 г
• 1 столовая ложка греческого йогурта
• ¼ стакана мелко натертого сыра Чеддер

Приготовление

1. В небольшой миске, пригодной для микроволновой печи, готовьте брокколи до мягкости. Разогрейте нарезанную ветчину. Выложите на картофель ветчину, брокколи, йогурт и сыр.