Ингредиенты для творожной запеканки: творог - 700 г; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 30 г; сахара - 130 г; соль - щепотка; ваниль щепотка; цедра лимона - щепотка; манная крупа - 80 г; кефир - 200 г. Приготовление творожной запеканки: В глубокой таре смешиваем растопленное сливочное масло с творогом, яйцами, сахарным песком, солью, ванилью и цедрой лимона. Высыпаем манную крупу в смесь, выливаем кефир. Блендером пробиваем творог и остальные ингредиенты до гладкой однородной массы. Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем творожную массу, выравниваем. Запекаем блюдо в духовке при 200 градусах 40 минут.
Ингредиенты для творожной запеканки:
творог - 700 г;
яйца - 3 шт.;
сливочное масло - 30 г;
сахара - 130 г;
соль - щепотка;
ваниль щепотка;
цедра лимона - щепотка;
манная крупа - 80 г;
кефир - 200 г.
Приготовление творожной запеканки:
В глубокой таре смешиваем растопленное сливочное масло с творогом, яйцами, сахарным песком, солью, ванилью и цедрой лимона. Высыпаем манную крупу в смесь, выливаем кефир.
Блендером пробиваем творог и остальные ингредиенты до гладкой однородной массы. Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем творожную массу, выравниваем. Запекаем блюдо в духовке при 200 градусах 40 минут.