Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит . Знаете кто сказал? Пётр Первый! О как!
Всем привет! Взявшись за дистилляты, решил я попробовать самые доступные в наших магазинах- фруктовые водеи от ККЗ. И первой пойдёт вновь тутовка!
В составе дистиллят из плодов шелковицы, вода и сахарный сироп.
Аромат. Тутовая всё так же не хочет нравиться. Спирта нет, но запах водки присутствует. К счастью держится он минуту, улетучиваясь и уступая место аромату тутовой настойки. Аромат, честно говоря, никакущий. Ягоды не слышится вовсе, только что то слабо-фруктовое. Сладости также практически нет. По факту, в тюльпане нюхать нечего. Экперимент заканчиваю. Тутовка фруктового аромата прктически не имеет, даже на уровне приятно затянуться перед опрокидом. Но как минимум не имеет никаких отрицательных нот, что указывает на её натуральность.
Здесь я сделаю необходимый экскурс в историю. Когда я пробоват эту тутовку, я ещё не так мощно как сейчас был натаскан на такого рода дистилляты. Необходимое пояснение: тутовая ягода достаточно специфична, и сделать из неё шедевральный напиток сложновато. Если у Прошяна это получилось, то не факт что получится и у других. Так что сравнивать все тутовки по прошяновке-не совсем правильно, а я поначалу делал именно так.
Вкус. А вот тут то провалившаяся в аромате тутовка неплохо идёт. Ожидаемо лучше аромата, но ни разу не вытягивая на ту прошянскую великолепную тутовку. Во первых сладко. Не за пределами, конечно, но при таком специфическом вкусе ощущение идёт того, что сладость не фруктовая а сахарная. При известной терпкости шелковицы, я бы предпочёл иметь здесь на порядок меньшую сладость. Имеющаяся же сильно нарушает баланс вкуса. Таким образом в этот конкретный случай мы имеем ничего большего как обычную банальную вкусную чуть фруктовую водку. С добавкой сахара и чего то там условно-фруктового, что даже на вкус не разобрать. Увы. Хотя конечно, любой обычной водке я б тутовку предпочёл, но зная об ещё пяти- десяти или сколько их там модификациях, её б ни за что не купил. Только если бы она стояла на полке единственной из Кизлярок безальтернативно.
Мой вывод. Я сто раз говорил: лучший дешёвый коньяк- это ВОДКА. А уж фруктовая водка хорошего производителя и качества делает дешёвый коньяк на раз-два и однозначно. Поэтому без лишнего испанского или русского стыда советую: не тратьтесь на понты и ординарки, там нет ни одной, за который стоит отдать свои деньги. Лучше купите Кизлярку за те же деньги( 500-600р)! Она, в отличие от большинства пятилеток-бренди, стоит каждой копейки! Что до конкретно этого теста. Конечно же Кизлярка хороша без всяких условностей. То, что тутовка так сильно отстала от других своих сестёр (их я пробовал дальше)- не обращайте внимания! Заводу нужен ассортимент. Плюс моя личная вкусовщина. Так то я любую Кизлярку рекомендую обеими руками! Ничего лучше неё застольного вместо обычной водки и придумывать не нужно! Великолепного качества проверенный временем заводской дистиллят. За столом и из стопок- не разочарует ни одна, уверен. А мы же про застольные напитки говорим, верно... А моему любимому ККЗ советую не филонить, и подходить к своим дистиллятам нестандартно. В частности, сыпать поменьше сахару в тутовку, хоть это и морока для станционарного производства...Возможно, при меньшей сладости она себя ещё покажет!
Моя оценка-56
ПЕЙТЕ ДИСТИЛЛЯТЫ!