На завтрак готовила пышные оладьи. Рецепт очень простой без яиц на кефире по этому рецепту:
Идеальный вариант на перекусы, завтраки, с собой взять, так как масло добавляю в тесто, готовятся почти без масла, не жирные, можно вообще без масла готовить на сухой сковороде. Подавала со сгущенкой, она у нас всегда в доме есть.
На обед готовила суп с лапшой куриный на остове от курицы. Такой суп готов уже через сорок минут, Курица варится минут тридцать, потом вынимаем ее из бульона, бульон процеживаем, мясо собираем с остова. Отправляем все в одну кастрюлю, сюда же картошку, нарезанную кубиками, лапшу паутинку, зажарку из лука и моркови, соль, черный перец. Супчик беспроигрышный, сытный и ароматный.
И на ужин макароны по-флотски. Писала уже, что это любимое блюдо в нашей семье, поэтому готовлю часто. Фарш обжарила с луком, черным перцем и солью до готовности. Смешиваю с отварными макаронами, прогреваю на сковороде минут пять-десять еще и подаю, съедаются они у нас очень быстро.
В этот раз какое-то "мучное" меню получилось. Бывают такие дни.
На перекус яблоки, апельсины, гранаты.
Всем приятного аппетита.