Держите идею для ароматного и божественно вкусного сочетания тунца с гарниром..😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️130 гр тунец сырой
▫️20 гр соус терияки
▫️40 гр киноа сухая
▫️20 гр лук репчатый
▫️20 гр морковь
▫️5 гр чеснок
▫️20 гр масло растительное
▫️Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Тунца смазываем соусом терияки, немного солим и оставляем на 10-15 минут
2️⃣Лук и морковь режем мелким кубиком 3-5 мм. Чеснок рубим мелко. Киноа тщательно промываем в холодной воде. На среднем огне пассеруем на масле лук и морковь, до мягкости лука, добавляем киноа, обжариваем 2-3 минуты, что бы крупа подсохла. Добавляем чеснок и воду так чтоб крупу едва скрывало, немного солим. Готовим до выпаривания воды и мягкости крупы
3️⃣Тунец обжариваем на среднем огне, по 1 минуте с каждой стороны – ориентируйтесь на цвет колера, в терияки содержится сахар, он не должен сгореть.
4️⃣Готовый стейк режем пополам и выкладываем на киноа.
Приятного аппетита! ❤️
В нашем телеграмм канале мы каждый день выкладываем еще больше ПП-рецептов для всей семьи, более подробно рассматриваем отдельные продукты, их ценность и свойства, делимся секретами и лайфхаками. Заходите и следите за последними обновлениями в мире кулинарии!👉👉👉РАЦИОН МОДЕРАТО https://t.me/jvmelnik_blog