Салат "Малахитовый браслет" по этому рецепту получается просто сказочно вкусным. Очень удачное сочетание всех продуктов.
Для салата:
🥗 куриное филе - 150 г (у меня - 300 г)
🥗 яйца - 2 шт.
🥗 морковь - 1 шт.
🥗 киви - 3 шт.
🥗 яблоко сладкое - 1 шт.
🥗 сыр - 50 г
🥗 майонез
Приготовление
В середину плоской тарелки поставила стакан.
Куриную грудку нарезала мелкими кусочками.
Как я готовлю куриную грудку, смотрите здесь 👇
Первым слоем идёт куриная грудка.
Промазываю майонезом.
Далее нарезаю мелким кубиком два киви. Третий пойдёт на украшение.
Укладываю киви 🥝 на курицу. Слегка прижимаю. Майонезом не смазываю.
Нарезаю мелко яйца.
Распределяю яйца на киви.
Смазываю слой майонезом.
Натираю на мелкой тёрке морковь и наношу следующим слоем.
Последний раз смазываю майонезом.
Яблоко очищаю от кожуры и нарезаю мелким кубиком. Распределяю поверх моркови.
Сверху посыпаю натёртым на мелкой тёрке сыром 🧀.
Киви 🥝 разрезаю пополам и нарезаю полукружьями.
Делаю украшения так, как показано на фото.
Вынимаю стакан, осторожно прокручивая его.
Салат готов! Дать ему настояться хотя бы полчаса.
Это очень вкусный салатик. Сочный и очень воздушный. Не смогла показать вам, как он выглядит изнутри, так как расхватали, даже не опомнились 😅.
Смело готовьте на праздничный стол.
Ваша "Два едока. Клава".